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毕业论文-高压蒸汽法提取香蕉皮中的果胶，共53页，16953字。 摘要 香蕉味香、富含营养，我国每年对香蕉的消费量极大，于此同时产生了大量废弃香蕉皮，造成了环境的污染和资源的浪费。为此，对香蕉皮进行处理，并从中提取...
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毕业论文-低酯果胶的研究进展，正文共16页，10146字。 摘要：随着现代消费观念的改变,低糖、低热量食品日益受到青睐,低酯果胶正迎合这一趋势,然而由于生产技术的限制,国内真正投入生产的不多。本文结合国内果胶的研究...
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硕士论文-鹅源草酸青霉产果胶酶对肉鸡生长发育及消化生理的影响，共72页，46249字 摘要 选用 1 日龄同批孵化，健康肉鸡 240 只，随机分成 4 个处理组。每组 4 个重复，每 个重复 15 只。第 4 组为...