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2011/1/14 21:54:41 模拟导游课件
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模拟导游课件 模块一 接团服务 项目1 接待准备 项目2 接站服务 项目3 入店服务 项目4 商定日程 模块四 旅游者个别要求的处理 项目1 旅游者服务个别要求的处理 项目2 旅游者活动安排个别要求的处理 项目3 ...
2011/1/13 19:39:55 南通农业职业技术学院食品标准与法规课件
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南通农业职业技术学院食品标准与法规课件 第一章 绪论 第二章 食品标准 第三章 法律法规 第四章 国际和发达国家食品标准与法规 第五章 食品质量管理体系3010 第六章 食品产品认证 第七章 行政许可证
2010/12/5 17:00:37 果蔬加工技术电子教案
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果蔬加工技术电子教案PPT格式。果蔬加工技术电子教案,共9章内容,章节齐全,主要讲解果蔬干制技术、果蔬的糖制和腌制、果蔬罐头加工技术、果蔬汁、粉加工技术 等内容,欢迎高校教师参考使用。770924会员上传。
2010/12/5 11:40:19 广西职业技术学院:包装技术课件
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广西职业技术学院:包装技术课件电子教案,共四章内容,章节齐全,主要包括包装基本知识,包装流程与制作,包装效果图制作等,适合大学教师作为教学参考使用。
2010/12/5 10:50:22 食物的营养价值课件
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食物的营养价值课件食物的营养价值的电子教案,详细介绍了食物的分类和营养成分,为合理膳食及烹饪加工指导应用.
2010/12/5 11:39:17 绿色食品生产工艺课件
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绿色食品生产工艺课件绿色食品生产工艺的电子教案,图文并茂,内容丰富,章节齐全,共分为七大部分,包括绪论、食品加工原理、 食品的原料和材料、果蔬加工原料要求及预处理、罐藏食品生产工艺、食品的干制、糖制品的制作方面的内...
2010/12/5 10:28:42 营养学基础课件
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营养学基础课件营养学基础的教学课件,属于营养学的内容,主要讲述了消化与吸收、碳水化合物、能量、无机盐等,内容丰富,欢迎高校教师参考使用。 烹饪营养卫生学 黄刚平主编 东南大学出版社
2010/12/5 11:13:23 食品卫生检验课件
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食品卫生检验课件食品卫生检验的完整课件,包括教学课件和参考资料两部分,其中教学课件共3章,章节齐全,主要讲述绪论、食品污染源、食品检验,可用于教学,欢迎广大老师参考使用。
2010/12/5 11:39:50 江苏大学:食品加工机械与设备课件
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江苏大学:食品加工机械与设备课件江苏大学食品加工机械与设备的教学课件,共十二章,包括物料输送机械与设备;分选、分级机械与设备;粉碎机械与设备;浓缩与干燥机械设备;浓缩机械与设备;其他机械与设备等内容。章节齐全,内容...
2010/12/5 10:07:40 酒和酒文化课件
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酒和酒文化课件ppt格式。酒和酒文化的教学课件,属于食品与食品安全章节的一部分,主要讲述起源、酒文化、酒的礼俗、酒和政治、酒的制造和分类等内容,图文并茂,欢迎广大老师参考使用。
2010/12/5 11:07:33 河北科技:食品分析课件
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河北科技:食品分析课件河北科技大学食品分析的教学课件,张桂主讲,包括绪论、水分和水分活度值的测定、酸度的测定、糖类物质的测定、维生素的测定、食品中限量元素的测定、食品分析中的质量保证等内容,实用性强,欢迎高校教师参...
2010/11/14 18:43:21 遗产旅游课件
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遗产旅游课件遗产旅游的教学课件,主要讲述课程简介、人类遗产观的形成、遗产的定义与分类、遗产的定位、遗产旅游的界定、遗产旅游的规模等内容,欢迎广大老师参考使用。 教材名称:遗产旅游编者:[英]戴伦.J.蒂莫西,斯蒂芬...
2010/11/14 16:08:55 旅游心理学参考资料
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旅游心理学参考资料旅游心理学的文本资料,包括《旅游心理学》表库、图库、试卷、研究报告等文本资料,适合于教学中参考,欢迎广大老师参考使用。
2010/9/27 14:19:00 中国旅游地理课件
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中国旅游地理课件第1章 中国旅游地理概述第2章 中国旅游地理概要第3章 山地自然景观......第8章 自然保护区和风景名胜区第9章 世界地质公园与世界遗产
2010/9/27 14:07:16 客房的功能设计课件
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客房的功能设计课件睡眠空间盥洗空间起居空间书写和梳妆空间贮存空间
2010/9/27 13:27:23 烹饪营养与卫生课件(第二章)
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烹饪营养与卫生课件(第二章)第二章第一节 微生物概述 第二章第二节 食品卫生与食品污染第二章第三节 各类霉菌毒素对食品的污染及其预防第二章第四节 化学农药对食品的污染及残留第二章第五节 金属毒物和其他化学物质污染第...
2010/9/25 18:55:55 交际口才学课件
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交际口才学课件 共11章1绪论.ppt2交际口才的知识积累.ppt3信息交流与符号表达.ppt4发音基础1.ppt......10交际口语.ppt11倾听论辩及复述.ppt
2010/9/24 19:37:59 旅游心理学课件
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第一章 心理学与你第二章 如何对旅游者鉴貌辨色第三章 良好旅游服务心理素质的培养 第四章 操作技能训练 第五章 旅游者的需要兴趣以及旅游动机第六章 旅游者的个性第七章 旅游业员工的心理保健第八章 旅游服务心理第九章...
2010/9/24 9:26:58 社交礼仪课件
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社交礼仪课件学 习 内 容 1 绪论2 个人礼仪 ☆仪容、仪表 ☆举止、仪态 ☆服装、 佩饰3 日常交往礼仪 ☆见面礼仪(称呼、介绍、握手、名片) ☆交谈礼仪 ☆电话礼仪4 公共场所礼仪 ☆乘车 ...
2010/9/17 12:21:06 中国酒文化课件
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中国酒文化课件一、酒史、酒类、酒器二、酒名与名酒    三、酒人、酒礼、酒令四、酒旗、酒联、酒家五、酒诗、酒文、酒趣
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