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  • 资源类别:课件
  • 资源分类:生物农医
  • 适用专业:中医药膳学
  • 适用年级:大学
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  • 上传时间:2009-7-1 23:32:27
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资料简介
中医药膳学课件
上篇 总论
第一章 药膳学的概念及发展简史
第二章 药膳的特点、分类和应用原则
第三章 药膳学的基本理论
第四章 药膳制作的基本技能
中篇 药膳原料
第五章 食物类原料
第六章 药物类原料
下篇 药膳配方
第七章 解表类
第八章 清热类
第九章 泻下类
第十章 温里祛寒类
第十一章 祛风湿类
第十二章 利水祛湿类
第十三章 化痰止咳平喘类
第十四章 消食解酒类
第十五章 理气类
第十六章 理血类
第十七章 安神类
第十八章 平肝潜阳类
第十九章 固涩类
第二十章 补益类
第二十一章 养生保健类
资料文件预览
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  • 中医药膳学课件
    • 中医药膳学
      • Microsoft Powerpoint演示文稿中医药膳学(上篇 总论).ppt  [4.17MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿中医药膳学(下篇 药膳配方).ppt  [6.21MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿中医药膳学(中篇 药膳原料).ppt  [4.26MB]
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