您现在正在浏览:首页 > 论文 > 机械机电 > 全自动包饺子机设计方案

免费下载全自动包饺子机设计方案

  • 资源类别:论文
  • 资源分类:机械机电
  • 适用专业:机械设计
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:豆花一族
  • 文件格式:word
  • 文件大小:256.92KB
  • 上传时间:2009-4-3 6:36:50
  • 下载次数:0
  • 浏览次数:89

安全检测:瑞星:安全 诺顿:安全 卡巴:安全

资料简介
全自动包饺子机设计方案 共8页,4531字
一、 目的及意义:
研究的主要目的是减轻人们不必要的劳动,让机器代替人类去做一些琐碎的事情,随着
我国经济体制改革的进一步深化和科研设计单位的转制,随着人们生活节奏的加快,快长食品己成为我国人民饮食中不可缺少的重要组成部分,而且所占比例逐年上升。饺子是中华民族的传统食品,被誉为“国粹食品,,是中式快长的主要食品。所以,不断完善和解决饺子成型机 (后称饺子机)存在的问盛是至关重要的。
自1958年中国第一台饺子机问世后,经全国许多科研人员和有关技术人员几十年的不懈努力,饺子机己广泛应用于工业化生产中。目前,国内生产的饺子机都是采用灌肠式的原理,即:将和好的面团经机器制成面管,并将馅冲入管中,再经成型橄滚压剪切制成饺子。在输馅方面,已有多种形式的变且叶片泵能适应全菜馅、肉菜棍合馅、全肉馅的连续平稳给馅。但在输面方面,却存在着一定的不足:有时饺子会偶尔出现裂纹,饺子皮温升过高,产生轻橄糊化。饺子出现裂纹和饺子皮沮升过高 (能改变饺子的色泽)是直接影响饺子质爱的重要因素,因此,解决以上问题是完善饺子机的关键所在。
目前,人们都喜欢涮火锅,而在涮火锅之余,用火锅汤盘些火锅饺,更是人们经常食用的美食佳品。但是,由于火锅饺子个头小,手工包制很麻烦。尤其是饭店和食品加工单位,为增加品种花样和扩大再生产,必需配备包制火锅饺子的专用设备。就此问题我们经研究实验,把现有的饺子机经过改装,增加很少的零件就可包制火锅饺子,换上原有的零件又可包制常规饺子,做到一机多用。
二、 研究方案:
研究的主要内容:适合我国的全自动包饺子机。
关键问题:饺子机的运动机构、饺子机的运送的一系列问题。
研究方法:查找相关文献、了解各方面的问题及其解决方案、制造样机进行试验。
......
资料文件预览
共1文件夹,1个文件,文件总大小:318.50KB,压缩后大小:256.92KB
  • 全自动包饺子机设计方案
    • Microsoft Word文档饺子机.doc  [318.50KB]
下载地址
资料评论
注意事项
下载FAQ:
Q: 为什么我下载的文件打不开?
A: 本站所有资源如无特殊说明,解压密码都是www.xuehai.net,如果无法解压,请下载最新的WinRAR软件。
Q: 我的学海币不多了,如何获取学海币?
A: 上传优质资源可以获取学海币,详细见学海币规则
Q: 为什么我下载不了,但学海币却被扣了?
A: 由于下载人数众多,下载服务器做了并发的限制。请稍后再试,48小时内多次下载不会重复扣学海币。
下载本文件意味着您已经同意遵守以下协议
1. 文件的所有权益归上传用户所有。
2. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
3. 学海网仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
4. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
5. 本站不保证提供的下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
论文相关下载
返回顶部