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毕业设计-某啤酒厂废水处理工艺设计，共91页，26091字，附英文翻译。
摘 要
随着改革开放不断深化和中国经济的飞速发展，在经济飞速发展下使人民的生活质量不断提升，人们对物质需求不断提高，其中啤酒的需求不断增长使啤酒工业得到了很好的发展。伴随着啤酒厂产量不断的提升，啤酒厂的规模也不断扩大。随之带来的环境问题也日渐突出，例如啤酒废水产量也随之不断增长。在对啤酒废水分析得知废水中具有很高的有机物浓度，BOD/COD很高[3]，可生化性很好。高浓度啤酒废水处理是目前全球各个国家共同研究的热点。
通过多年对啤酒废水处理工业的不断改进，目前世界上所使用的常用方法为，上流式厌氧污泥床(UASB)和循环性活性污泥法（CASS)组合起来进行对啤酒废水处理[4]。
本设计啤酒厂设计废水量6000m3/d，主要进水指标为COD:1200～2400mg/L；BOD：900～1200 mg/L；SS:400~500mg/L。根据阅读相关资料和一些啤酒厂实际处理工艺，本设计选定主体工艺为： UASB+CASS生物反应池联合处理，使处理完的废水达到《啤酒工业污染物排放标准》（GB19821-2005）表1中啤酒企业的排放标准。
在采用该工艺处理时在UASB池会产生沼气，本设计遵循循环利用和零污染排放的原则，对产生的沼气进行回收利用，沼气用于啤酒厂锅炉房的燃料从而达到节能减排的作用。
关键词： 啤酒废水; UASB; CASS

目 录
某啤酒厂废水处理工艺设计 I
摘 要 I
Abstract II
第一章 引 言 1
1.1设计概况 1
1.1.1水文地质资料： 1
1.1.2水量与水质资料 1
1.1.3 出水水质情况 1
第二章 工艺选择确定的依据 3
2.1工艺选择依据 3
2.1.1好氧处理工艺 3
2.1.2厌氧处理工艺 4
2.2工艺的确定 4
第三章 主要处理构筑物设计尺寸及机械设备选型 7
3.1 格栅间 7
3.1.1 构筑物 7
3.1.2 主要设备 7
3.2 集水池 7
3.2.1 构筑物 7
3.2.2 主要设备 8
3.3 调节沉淀池 8
3.3.1 构筑物 8
3.3.2主要设备 8
3.4 UASB反应器 9
3.5 CASS池 10
3.5.1 构筑物 10
3.5.2 主要设备 10
3.6 集泥井 11
3.6.1 构筑物 11
3.6.2 主要设备 11
3.7 污泥浓缩池 11
3.8 污泥脱水间 12
3.9 主要设备 12
第四章啤酒废水处理构筑物设计与计算 14
4.1.格栅 14
4. 2集水池设计 17
4.2.1设计说明 17
4.2.2设计参数 17
4.2.3设计计算 18
4.3泵房的设计 18
4.3.1 设计说明 18
4.3.2 设计流量 18
4.3.3 设计计算 18
4.4调节沉淀池设计计算 19
4.4.1设计说明 19
4.4.2 设计参数 19
4.4.3设计计算 20
4.4.4 pH调节 22
4.5 UASB设计计算 23
4.5.1设计说明 23
4.5.2设计参数 23
4.5.3 UASB反应器结构尺寸计算 24
4.5.4反应器的形状与尺寸 24
4.5.5三相分离器的设计 25
4.5.7出水设计计算 30
4.5.8沼气的收集计算 31
4.5.9 气液分离器的设计 32
4.5.10沼气柜设计 32
4.6 CASS反应池设计计算 32
4.6.1设计说明 32
4.6.2设计参数 33
4.6.3设计计算 33
4.6.4 CSAA反应池总容积及构造设计 34
4.6.5 污泥计算 36
4.6.6曝气系统以及需氧量设计计算 37
4.6.7供气计算 38
4.7消毒池设计计算 41
4.7.1设计说明 41
4.7.2消毒剂的投加 41
4.8啤酒废水污泥构筑物处理设计计算 43
4.8.1 集泥井 43
4.8.2污泥浓缩池设计计算 44
4.8.3脱水机房设计 46
第五章 污水处理厂平面布置原则 53
5.1 布置原则 54
5.2 管线设计 54
5.3 布置特点 56
5.4 高程布置 56
6.1经济分析总概 57
第七章 总结与建议 59
7.1总结 59
7.2 建议 59
参考文献 61
致 谢 62
附录 64
英文文献： 64