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毕业设计-食物垃圾处理器设计，正文共36页，19108字。
摘要
本设计依据我国实际情况，研制适合本国的厨房食物垃圾预处理装置——食物垃圾处理器。垃圾处理器的驱动电机和粉碎刀盘为机器的关健部分，直接影响机器的使用效果，所以本设计着重对粉碎刀盘和驱动电机进行设计论述。对于粉碎刀盘和刀片，先对工作载荷进行力学分析，计算流体阻力，进而选择材料及对刀盘、刀片进行强度校核。根据我国食物垃圾的特点，设计采用组合刀盘式粉碎刀。设计中驱动电机的运行特征为时间短，启动频繁，断续工作，其性能直接影响着厨房食物垃圾处理器质量的好坏，本设计采用电机为永磁直流电动机，它的优点是结构简单、体积小、出力大、效率高。此次设计的食物垃圾处理器，避免了目前同类产品完全采用交流电机、选用昂贵材料的做法，使机器的制造和使用成本降低。
关键词：食物；垃圾；刀盘；永磁电机

目　录
1　绪论 - 1 -
1.1　厨房食物垃圾处理的紧迫性 - 1 -
1.2　厨房食物垃圾的特征及其危害 - 2 -
1.2.1　厨房食物垃圾的特征 - 2 -
1.2.2　厨房食物垃圾的危害 - 3 -
1.3　食物垃圾处理的方法 - 3 -
1.3.1　卫生填埋 - 3 -
1.3.2　焚烧 - 4 -
1.3.3　堆肥 - 4 -
1.3.4　作牲畜饲料 - 5 -
1.4　食物垃圾处理器的发展及应用现状 - 5 -
1.5　课题目的和研究意义 - 6 -
1.5.1　课题目的 - 6 -
1.5.2　研究的意义 - 6 -
1.6　方案论证 - 7 -
2　厨房食物垃圾处理器的设计 - 9 -
2.1　厨房食物垃圾处理器的可行性分析 - 9 -
2.2　厨房食物垃圾处理器的工作原理及组成 - 10 -
2.2.1　厨房食物垃圾处理器的工作原理 - 10 -
2.2.2　厨房食物垃圾处理器的组成 - 11 -
2.3　粉碎刀盘组合刀具结构设计 - 12 -
2.3.1　刀具基本尺寸的确定 - 12 -
2.3.2　粉碎刀盘的力学分析及材料的选择 - 12 -
2.3.3　粉碎刀盘的强度校核 - 15 -
2.3.4　刀片的强度校核 - 17 -
2.3.5　粉碎刀盘的结构设计 - 18 -
2.4　驱动电机的选择 - 19 -
2.4.1　电动机种类的选择 - 19 -
2.5　其它部分设计 - 21 -
2.6　厨房食物垃圾处理器的装配 - 22 -
3　结论 - 23 -
参 考 文 献 - 25 -
谢　辞 - 27 -