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实验报告 叶绿素铜钠的合成、分离、分析及结构测定
一、实验目的：
1、从蚕沙中提取叶绿素并计算提取率。
2、初步研究叶绿素合成叶绿素铜钠的工艺条件。
3、分析叶绿素铜钠产品的纯度并计算其产率。
4、通过试验提高综合能力及练习巩固各种相关操作。
二、产品验收指标
项目和指标
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项 目 │ 指 标
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pH │ 9.0～10.7
1％ │
E 405nm ≥ │ 568
1cm │
消光比值 │ 3.2～4.0
总铜(Cu),％ │ 4.0～6.0
游离铜(Cu),％ ≤ │ 0.025
砷(As),％ ≤ │ 0.0002
铅(Pb),％ ≤ │ 0.0005
干燥失重,％ ≤ │ 4.0
硫酸灰分,％ ≤ │ 36.0
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三、实验原理:
叶绿素是一种含有卟吩环的天然色素，它与蛋白质结合存在于植物的绿叶 和绿色的茎中，是植物进行光合作用所必须的催化剂，叶绿素难溶于水，而易溶于极性有机溶剂。叶绿素有a和b 两种，a为蓝黑色结晶
叶绿素是一种含有卟吩环的天然色素，在叶绿素的结构中，含有一个由四个吡咯环和四个次甲基交替相联形成的卟吩环．卟吩环闭合的共轭体系提供了包围镁离子(或其它相似离子)的刚性平面．
叶绿素的结构如图l所示：