氨基酸与蛋白质课件
- 资源类别：课件
- 资源分类：生物农医
- 适用专业：氨基酸与蛋白质
- 适用年级：大学
- 上传用户：a4818699
- 文件格式：ppt
- 文件大小：523.60KB
- 上传时间：2011-8-24 21:54:28
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资料简介
氨基酸与蛋白质课件
氨基酸
天然的氨基酸现已经发现的有300多种，其中人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（人体无法自身合成）。另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。 1、必需氨基酸（essential amino acid）： 指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。
氨基酸
天然的氨基酸现已经发现的有300多种，其中人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（人体无法自身合成）。另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。 1、必需氨基酸（essential amino acid）： 指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。
资料文件预览
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- 氨基酸与蛋白质课件
氨基酸1.ppt [708.00KB]
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