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免费下载山东农业大学:功能性食品

  • 资源类别:教案
  • 资源分类:工程类-食品
  • 适用专业:食品科学技术基础学科
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:雨夜空虚
  • 文件格式:word
  • 文件大小:1.47MB
  • 上传时间:2007-1-6 5:35:53
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资料简介
word格式。功能性食品电子教案,主要内容包括绪论、活性肽类、维生素、功能性油脂、减肥功能性食品、辅助降血脂的功能性食品、缓解视疲劳的功能性食品、辅助降血压的功能性食品、功能性食品的评价、功能性食品的配方、食品功能性成分的测定近三十章,课件内容丰富翔实,欢迎师生参考使用。malongbb会员共享。
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  • 山东农业大学:功能性食品
    • 200712377509513
      • 功能性食品-山东农业大学
        • Microsoft Word文档第一章 蛋白类生物活性物质.doc  [208.50KB]
        • Microsoft Word文档第七章 维生素(Vitamins).doc  [361.50KB]
        • Microsoft Word文档第三章 活性多糖.doc  [89.50KB]
        • Microsoft Word文档第九章 延缓衰老的功能性食品.doc  [54.00KB]
        • Microsoft Word文档第二十一章 改善生长发育的功能性食品.doc  [141.00KB]
        • Microsoft Word文档第二十七章 功能性食品的管理.doc  [57.00KB]
        • Microsoft Word文档第二十三章 改善营养性贫血的功能性食品.doc  [100.50KB]
        • Microsoft Word文档第二十二章 辅助降血压的功能性食品.doc  [51.00KB]
        • Microsoft Word文档第二十五章 功能性食品的加工技术.doc  [90.00KB]
        • Microsoft Word文档第二十八章 食品功能性成分的测定.doc  [252.50KB]
        • Microsoft Word文档第二十六章 功能性食品的配方.doc  [86.00KB]
        • Microsoft Word文档第二十四章 功能性食品的评价.doc  [105.00KB]
        • Microsoft Word文档第二十章 改善睡眠的功能性食品.doc  [38.50KB]
        • Microsoft Word文档第二章 活性肽类.doc  [44.00KB]
        • Microsoft Word文档第五章 自由基清除剂.doc  [114.00KB]
        • Microsoft Word文档第八章 功能性油脂.doc  [482.50KB]
        • Microsoft Word文档第六章 矿物质.doc  [112.00KB]
        • Microsoft Word文档第十一章 缓解体力疲劳的功能性食品.doc  [42.00KB]
        • Microsoft Word文档第十七章 调节血糖的功能性食品.doc  [65.50KB]
        • Microsoft Word文档第十三章 辅助降血脂的功能性食品.doc  [70.00KB]
        • Microsoft Word文档第十九章 缓解视疲劳的功能性食品.doc  [47.50KB]
        • Microsoft Word文档第十二章 辅助抑制肿瘤的功能性食品.doc  [55.50KB]
        • Microsoft Word文档第十五章 增强免疫力的功能性食品.doc  [51.00KB]
        • Microsoft Word文档第十八章 辅助改善记忆的功能性食品.doc  [41.00KB]
        • Microsoft Word文档第十六章 调节肠道菌群的功能性食品.doc  [47.00KB]
        • Microsoft Word文档第十四章 美容功能性食品.doc  [68.50KB]
        • Microsoft Word文档第十章 减肥功能性食品.doc  [52.50KB]
        • Microsoft Word文档第四章 功能性甜味剂.doc  [910.00KB]
        • Microsoft Word文档绪论.doc  [64.00KB]
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