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免费下载HACCP概述

  • 资源类别:课件
  • 资源分类:工程类-食品
  • 适用专业:食品科学技术基础学科
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:hddhf23
  • 文件格式:ppt
  • 文件大小:409.53KB
  • 上传时间:2006-12-14 23:10:25
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安全检测:瑞星:安全 诺顿:安全 卡巴:安全

资料简介
ppt格式。英文版教学课件主要内容包括HACCP概述,必备项目与初步计划,风险分析,质量检测与评论,查证程序,海产品质量检测章程,预备质量检测的信息来源等十三章,课件内容丰富有条理,欢迎师生参考使用。malongbb会员共享。
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  • HACCP概述
    • 2006112073283169
      • HACCP-ppt教程
        • Microsoft Powerpoint演示文稿chapt01 Introduction to Course.ppt  [69.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿chapt02 Hazards - Biological, Chemical, Physical.ppt  [82.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿chapt03 Prerequisite Programs .ppt  [47.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿chapt04 Commercial Processing Example .ppt  [32.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿chapt05 Hazard Analysis.ppt  [51.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿chapt06 Determine the Critical Control Points.ppt  [49.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿chapt07 Establish Critical Limits.ppt  [123.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿chapt08 Critical Control Point.ppt  [61.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿chapt09 Corrective Actions.ppt  [75.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿chapt10 Verification Procedures.ppt  [57.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿chapt11 Record-Keeping Procedures.ppt  [114.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿chapt12 The Seafood HACCP Regulation.ppt  [118.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿chapt13 Sources of Information on Preparing HACCP Plans.ppt  [166.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿GMP和SSOP和HACCP知识.ppt  [482.00KB]
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