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2012/3/9 21:52:45 旅游法规与政策教学课件
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旅游法规与政策教学课件 教材:旅游法规与政策,上海交通大学电子音像出版社,主编:杨国堂 洪帅 第1章 绪 论 第2章 旅游法律关系 第3章 旅游合同 第4章 旅行社管理法规制度 第5章 导游管理法规 第6章 饭店执...
2012/3/8 21:45:29 都市旅游文化:上海篇教学课件
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都市旅游文化:上海篇教学课件,上海交通大学电子音像出版社 第一章 都市旅游文化概述 第二章 上海都市旅游开发条件分析 第三章 上海都市型旅游业的发展 第四章 上海都市旅游的特征品牌 第五章 上海都市旅游的体验品牌 ...
2012/3/8 21:38:44 餐饮经营管理课件
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餐饮经营管理课件 第一章 餐饮经营管理概述 第二章 餐饮管理的基础理论 第三章 餐饮市场分析与市场调研 第四章 餐饮企业营销管理 第五章 餐饮企业组织机构与人力资源管理 第六章 餐厅与菜单管理 第七章 餐饮原料管理...
2012/2/29 23:18:32 《导游业务》课件
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《导游业务》课件 第一章 导游的由来与发展 第二章 导游员 第三章 导游工作 第四章 导游服务质量管理 第五章 导游工作程序 第六章 旅游者个别要求的处理 第七章 常见问题和事故的预防与处理 第八章 导游服务技能 ...
2012/2/29 23:15:14 旅游政策与法规课件
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旅游政策与法规课件 第一二章 旅游合同法规 第三章 旅行社管理法规 第四章 导游人员管理法规 第五章 旅游资源保护法规 第六章 旅游安全与保险法规 第七章 旅游交通法规 第八章 旅游饭店管理法规 第九章 旅游出入境...
2012/2/26 23:10:43 世界旅游历史的发展及其时代特征课件
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世界旅游历史的发展及其时代特征课件 中国古典园林的构景要素: 山 水 植物 动物 建筑 匾额 ......
2012/2/18 23:15:33 优雅的坐姿课件
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优雅的坐姿 一、坐姿概述 二、坐姿的基本要领 三、坐姿的类型 四、坐姿的注意事项 五、课后作业。
2012/2/18 23:10:11 总服务台服务礼仪课件
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总服务台服务礼仪课件 前厅服务员服务礼仪 前厅服务员岗位职责 问询岗位职责 前厅服务技能培训 前台接待服务标准 电话保密礼仪 叫醒服务礼仪
2012/2/16 23:02:15 云南餐饮知识及饮食文化课件
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云南餐饮知识及饮食文化课件 一、云 南 饮 食 文 化 二、新东方指定各地餐厅简介 三、旅游特色餐简介 四、常规旅游餐厅及标准介绍
2012/2/6 23:10:31 食品营养学实验课件
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食品营养学实验课件 实验一 居民营养调查 实验二 营养食谱的设计 实验三 食品中营养成分的综合分析
2012/2/6 23:08:43 服务礼仪培训—服务质量培训课件
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服务礼仪培训——服务质量培训,内容包括: 礼仪的含义 礼节 仪表 = 礼仪 仪表的重要性 微笑的价值 微笑的作用 微笑的训练
2012/1/23 23:08:15 商务礼仪之仪态礼仪课件
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商务礼仪之仪态礼仪课件,主要内容: 个人仪态 姿态 蹲姿 表情 ......
2012/1/14 23:02:19 商务礼仪课件
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商务礼仪课件 第一单元 商务礼仪概论 第二单元 仪态礼仪 第三单元 仪表礼仪 第四单元 仪容礼仪 第五单元 言谈礼仪 第六单元 迎送致意礼仪 第七单元 办公室礼仪 第八单元 餐饮礼 第九单元 礼品馈赠礼仪
2012/1/4 23:16:43 观光概要课件
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观光概要课件 第1章 观光产业的概念 第2章 观光发展政策与观光组织 第3章 观光服务业 第4章 观光市场与行销
2012/1/2 22:13:59 《旅游心理学》课件及教学指南
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《旅游心理学》课件及教学指南 第一章 绪论 第二章 旅游者的感觉和知觉 第三章 旅游者的需要和动机 第四章 旅游者的气质和性格 第五章 旅游者的审美心理 第六章 几种典型旅游者群体的心理 第七章 旅游服务心理 第八...
2012/1/2 22:11:06 商务旅游英文版课件
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商务旅游英文版课件 chapt 1 introduction to business travel chapt 2 demanding market of business tourism chapt 3 busi...
2012/1/2 22:10:20 旅游政策法规课件
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旅游政策法规课件 第一章 绪论 第二章 旅行社管理法规制度 第三章 导游人员法规制度 第四章 旅游安全管理法规制度 第五章 旅游保险法律制度 第六章 旅游住宿管理法规制度 第八章 旅游合同法律制度 第九章 消费者权...
2012/1/2 22:08:58 发酵食品学课件
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发酵食品学课件 概述 发酵乳制品 发酵食品酱油 发酵食品学果酒 干酪生产 味精
2011/12/30 23:14:25 旅游资源学课件
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旅游资源学课件 1 、绪论 2、自然旅游资源 3、人文旅游资源 4、旅游资源的调查与评价 5、旅游资源规划与开发 6、旅游环境容量分析 7、旅游资源保护
2011/12/8 20:05:04 酒店客房节能降耗和设备保养课件
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酒店客房节能降耗和设备保养课件 一.为什么要节能降耗。 二.节能降耗。 三.怎样做好酒店设备的保养工作。
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