2009/10/16 23:54:09
服务礼仪培训教案
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服务礼仪培训教案 一、 服务礼仪培训的目的 二、 服务礼仪的定义及作用 三、 服务礼仪培训的内容 （一）仪容仪表规范 （二）仪态规范 1、仪态基本要求 2、服务礼仪形体训练 （三）接待过程中的服务礼仪 （四）服务...
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EXCEL、WORD基础练习题 一、选择题：(可选一项或多项) 1、下面哪种操作可以打开一个WORD文档() A．在开始菜单中单击‘MICROSOFT WORD’ Ｂ 任意双击一个．ＤＯＣ文件 C．在开始菜单中运...
2009/8/16 20:01:26
高年级礼仪教案
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高年级礼仪教案 第一课 学会感激 第二课 参加集会 第三课 不攀比 第四课 虚心学习 第五课 正确对待批评 第六课 做知法守法好少年 第七课 今天我当家 第八课 和父母交谈 第九课 今天家里有客来 第十课 我到他...
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天津科技大学食品技术原理教案 第一编 技术原理 第二编 加工技术
2009/9/5 23:40:00
食品工艺学教案
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食品工艺学教案，附实验指导书，题库 绪论 软饮料工艺学 第三章 饼干生产工艺 第三章 大豆加工 第四章 乳的浓缩技术和炼乳生产
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《餐饮服务与管理》学案 第一章 餐饮概述 第二章 餐饮服务人员 第三章 餐饮服务的基本技能 第四章 中餐服务 第五章 西餐服务 第六章 酒水与酒水服务 第七章 管事部 第八章 餐饮服务管理 第九章 菜单及成本控制
2008/6/14 23:05:15
旅游应用写作教案
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旅游应用写作教案 第一章 绪 论 第二章 旅游类文体写作 第三章 礼仪类文体写作 第四章 求职竞聘类文体写作 第五章 策划告启类文体写作 第六章 合同的写作 第七章 调查报告类文体写作 第九章 毕业论文的写作 第...
2008/6/21 20:29:56
旅行社经营管理教案
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旅行社经营管理教案 第一章 旅行社发展概述 第二章 旅行社的性质与作用 第三章 旅行社的开办和组织结构的设计 第四章 外商投资旅行社的特别规定 第五章 旅行社市场定位 第六章 旅行社市场销售管理 第七章 旅行社管...
2008/1/21 20:16:56
《旅游地理学》讲义
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《旅游地理学》讲义 第一章 绪 论 第二章 旅游地理学发展简史 第三章 旅游者行为 第四章 旅游需求预测 第五章 旅游资源和旅游地评价 第六章 旅游地生命周期与空间竞争 第七章 主题公园 第八章 旅游环境容量 第...
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金华职业技术学院旅游广告教案 第一章 旅游广告绪论 第二章 旅游广告文案的本质与功能 第三章 旅游广告创意 第四章 旅游广告文案写作策略 第五章 平面旅游广告文案的表现与效果 第六章 旅游广告文案的诉求方法 第七...
2007/8/12 20:38:24
旅游服务教学案例
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旅游服务教学案例 前厅部分 1、记住客人的姓名…………………………………………………………..(1) 2、从交谈到贺礼 ……………………………………………………………(2) 3、离店之际…………………………...
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秦皇岛外国语职业学院餐饮管理与服务教案 一、 餐饮部及其经营环节 二、 饭店餐饮的分类 三、 餐饮经营策略与管理理念 四、 餐饮管理体系
2007/2/15 20:46:26
旅游概论学习纲要
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旅游概论学习纲要 第一章 旅游概述 第二章 旅游简史 第三章 旅游活动的基本要素 第四章 旅游业的构成 第五章 旅游市场 第六章 生态与可持续发展 第七章 旅游业的发展趋势。
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第四节 饭店服务质量的控制 目的要求：使学生了解饭店服务质量控制的特点和任务，熟悉饭店服务质量控制的方法 重点要求：饭店服务质量控制的特点和任务、饭店服务质量控制的方法。
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第十一章 导游服务礼仪教案 第一节 亲和效应理论 第二节 导游及其基本素质 第三节 导游迎送礼仪 第四节 导游沟通协调礼仪 第五节 导游讲解礼仪 第六节 处理突发事件的礼仪。
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射阳县职教中心烹饪专业实施性教学计划 一、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。 二、培养目标与业务范围 (一) 培养目标 培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美等全面发展，具有中级烹...
2006/2/9 19:04:34
导游词的创作
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导游词的创作
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第三章 客房预订 第一节 预订的形式和分类方法 【复习目标】 1、了解预订处的业务范围； 2、理解预订处的岗位职责、客房预订操作的基本形式； 3、掌握预订分类的方法、订房确认的种类。 【知识要点】 一、预订处的业...
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食物的消化和营养物质的吸收教案 教学目标 1．知识方面： （1）识记消化道的组成和消化酶的作用。 （2）理解牙齿的结构、功能和保健，胃和肠的结构特点以及各种消化腺的位置和功能。 （3）理解蛋白质、糖类和脂肪的化学...
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江苏省2006年普通高校单独招生统一考试大纲 旅游管理专业综合理论考试大纲。