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免费下载食品卫生与质量管理课件

  • 资源类别:课件
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:食品卫生与质量管理
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:夏祭YUMIAO
  • 文件格式:ppt
  • 文件大小:5.89MB
  • 上传时间:2009-8-24 23:27:13
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资料简介
食品卫生与质量管理课件
第一章 食品质量与食品管理
第二章 食品管理机构与食品法规标准
第三章 食品质量认证认可体系
第四章 食品质量管理体系
第五章 食品污染及其控制
第六章 食品加工过程中的卫生与质量控制
第七章 转基因食品的质量控制
第八章 安全食品的质量控制
第九章 食品安全性评价与食品风险分析
资料文件预览
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  • 食品卫生与质量管理课件
    • 食品卫生与质量管理
      • Microsoft Powerpoint演示文稿目录.ppt  [594.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第1章.ppt  [686.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第2章.ppt  [684.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第3章.ppt  [710.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第4章.ppt  [796.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第5章.ppt  [810.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第6章.ppt  [762.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第7章.ppt  [688.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿第8章.ppt  [888.50KB]
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