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毕业论文 刺槐叶中总黄酮提取工艺研究 共24页、11382字
摘 要：本文探讨了碱提酸沉法提取刺槐叶中总黄酮的最佳工艺条件。试验选取芦丁作为标准品做定量分析，通过系统地考察影响刺槐叶中黄酮提取率的因素，得到优化的提取工艺条件为：槐叶粗粉60目，固液比1：20，饱和氢氧化钙调节pH为9，温度95～100℃，时间30min，提取2次；结晶用盐酸调节pH为3，静置4h。总黄酮含量为1.059%。该法具有装置简单、操作方便、高效、费用和成本低等特点。
关键词: 刺槐叶 黄酮 提取
Study on Extraction Technology of Flavonoids from Leaves of Acacia
Chen Jing
(Life-science Department of Yuncheng University， Yuncheng shanxi，044000)
Abstract: In this paper the method of alkali extraction and acid precipitation of flavonoids from the leaves of acacia was studied. Rutin was selected as the standard of quantitative analysis. Through the systematic study on the impacting factors of rutin extraction rate, the optimum extraction condition was 60 meshes particles of leaves of acacia, 1:20 solid- to-liquid ratio, pH 9 adjusted with calcium hydroxide, 95℃ to 100℃, 30 minutes and twice. The optimum condition of crystallization was pH 3 adjusted with HCl and settled for 4 hours. The content of flavonoids was 1.059%. The extraction technology have some merits, such as simple equipment, easy operation, high efficiency but low cost and so on..
目 录
第1章 引 言 1
1.1黄酮的结构与分类 1
1.2黄酮类化合物的提取 1
1.2.1碱液提取法 3
1.2.2丙酮提取法 3
1.2.3乙醇浸提法 3
1.2.4微波萃取法 3
1.2.5超声波法 4
1.2.6酶解法 4
1.3黄酮含量的测定 4
1.3.1比色法 4
1.3.2荧光分析法 4
1.3.3高效液相色谱法 5
1.4黄酮类化合物的生物活性及作用机理 5
1.4.1抗癌、防癌作用 5
1.4.2对心血管系统的作用 5
1.4.3对内分泌系统的作用 6
1.4.4对免疫系统的作用 6
1.4.5抑菌、抗病毒作用 6
1.5课题研究的目的和意义 6
第2章 材料与方法 7
2.1试验原料 7
2.2试验药品 7
2.3试验仪器 7
2.4试验方法 7
2.4.1芦丁标准溶液最大波长的选择 7
2.4.2标准曲线的制作 8
2.4.3刺槐叶中黄酮类化合物最大含量的测定 8
2.4.4分析方法的评价 8
2.4.5提取方法 9
2.5单因素试验 9
2.5.1固液比对提取率的影响 9
2.5.2pH对提取率的影响 9
2.5.3提取时间对提取率的影响 9
2.5.4提取温度对提取率的影响 10
2.6精制过程 10
2.6.1结晶pH的选择 10
2.6.2结晶时间的选择 10
2.7正交试验 10
第3章 结果与讨论 11
3.1芦丁标准品溶液的吸收光谱 11
3.2芦丁标准曲线 11
3.3总黄酮含量 12
3.4分析方法的评价 12
3.4.1精密度测定结果 12
3.4.2准确度结果 13
3.4.3显色液稳定性结果 13
3.5单因素试验结果 13
3.5.1固液比对黄酮提取率的影响 14
3.5.2pH对黄酮提取率的影响 14
3.5.3时间对黄酮提取率的影响 15
3.5.4温度对黄酮提取率的影响 15
3.6硼砂的作用 16
3.7结晶pH的选择结果 16
3.8结晶时间的选择 16
3.9正交试验结果 17
第4章 结 论 17
致 谢 19
参考文献 20