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免费下载湘潭市工贸中专2007年旅游类专业综合考试题

  • 资源类别:试卷
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:旅游类专业综合
  • 适用年级:中职
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  • 文件大小:15.70KB
  • 上传时间:2007-12-22 1:26:06
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资料简介
湘潭市工贸中专2007年旅游类专业综合考试题
一、 单选题(在本题的每一小题的备选答案中,只有一个答案是正确的,请把你认为正确的题号填入题干的括号内.多选不给分.每小题2分,共60分)
1、餐饮服务质量的好坏取决于___________。
A.客人需求的满足程度 B.服务员的服务态度 C.服务程序 D.服务方式
2、中餐厅主要任务是接待___________。
A、接待宴会客人 B.接待散客 C.接待贵宾 D.接待商人
3、、中国的_________和日本的清酒需要提高温度饮用才更有滋味。
A.白酒 B.黄酒 C.葡萄酒 D.啤酒
......
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  • 湘潭市工贸中专2007年旅游类专业综合考试题
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