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免费下载第二次市联考 《客房服务与管理》试题及答案

  • 资源类别:试卷
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:客房服务与管理
  • 适用年级:中职
  • 上传用户:setup695
  • 文件格式:word
  • 文件大小:8.91KB
  • 上传时间:2007-3-1 10:06:09
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资料简介
第二次市联考《客房服务与管理》试题及答案
一、单项选择题
1、床单的长和宽必须在床的长和宽的基础上各加()厘米。
A、30 B、40 C、50 D、60
2、客房逐级检查制度中,值得推广的一种有效的检查方式是()
A、经理抽查 B、邀请第三者检查
C、拜访客人 D、客房设置意见表
3、话务员在叫醒客人时,感到客人应答不太可靠,应过()分钟再叫醒一次。
A、5 B、10 C、15 D、20
4、按客房类型、住房费来填写的控制表是()
A、壁报表 B、客房月报表 C、客房划分式表 D、“正”字控制表
......
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  • 第二次市联考 《客房服务与管理》试题及答案
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