泸县五中2005年秋期旅游专业高考模拟综合考试题(一)
- 资源类别：试卷
- 资源分类：餐旅服务
- 适用专业：旅游综合
- 适用年级：中职
- 上传用户：我是鬼妮子
- 文件格式：word
- 文件大小：15.69KB
- 上传时间：2006-12-20 8:14:00
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资料简介
泸县五中2005年秋期旅游专业高考模拟综合考试题(一)
第I卷
一、 单项选择题（本大题共30个小题，每小题只有一个正确答案，请将正确答案的字母番号填在括号内。错选、多选、不选不得分。每小题2分，共60分）
1、饭店培养造就合格员工的最佳时机是（ ）
A、入店教育B、岗前培训 C、在职培训D、发展培训
2、洞庭湖按成因属于（ ）。
A、河迹湖 B、构造湖 C、火口湖 D、冰川湖
3、既上人最早期的旅游形式，也是目前最普遍和最主要的旅游活动类型是（ ）
A、度假保健 B、公务旅游 C、宗教旅游D、观光旅游
4、西餐菜肴服务中，被称为“李兹服务”的是（ ）
A、美式服务 B、法式服务 C、俄式服务 D、英式服务
5、外墙外窗的清洁，地毯的清洗等工作属于（ ）。
A、固定工作量 B、变动工作量C、间断性工作量 D、工作量定额
.......
第I卷
一、 单项选择题（本大题共30个小题，每小题只有一个正确答案，请将正确答案的字母番号填在括号内。错选、多选、不选不得分。每小题2分，共60分）
1、饭店培养造就合格员工的最佳时机是（ ）
A、入店教育B、岗前培训 C、在职培训D、发展培训
2、洞庭湖按成因属于（ ）。
A、河迹湖 B、构造湖 C、火口湖 D、冰川湖
3、既上人最早期的旅游形式，也是目前最普遍和最主要的旅游活动类型是（ ）
A、度假保健 B、公务旅游 C、宗教旅游D、观光旅游
4、西餐菜肴服务中，被称为“李兹服务”的是（ ）
A、美式服务 B、法式服务 C、俄式服务 D、英式服务
5、外墙外窗的清洁，地毯的清洗等工作属于（ ）。
A、固定工作量 B、变动工作量C、间断性工作量 D、工作量定额
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资料文件预览
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- 泸县五中2005年秋期旅游专业高考模拟综合考试题(一)
旅游高考模拟试题(一).doc [69.00KB]
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