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免费下载四川省2007年普通高校职教师资班和高职班对口招生统一考试旅游类专业考试大纲、样题及答案

  • 资源类别：试卷
  • 资源分类：餐旅服务
  • 适用专业：旅游类专业
  • 适用年级：中职
  • 上传用户：秋日love雪
  • 文件格式：word
  • 文件大小：27.19KB
  • 上传时间：2007-3-31 14:28:55
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资料简介
四川省2007年普通高校职教师资班和高职班对口招生统一考试旅游类专业考试大纲、样题及答案
一、考试科目与教材
1. 考试科目及分值比例：专业综合卷满分为300分，考试时间为150分钟。科目及分值比例如下：
餐饮服务与管理 约占25%(75分)
客房服务与管理 约占25%(75分)
中国旅游地理 约占30%(90分)
旅游概论 约占20%(60分)
2. 考试教材：使用高等教育出版社出版的中职教材。
《餐饮服务与管理》 主编：郭敏文 2001年12月第1版
《客房服务与管理》 主编：范运铭、支海成 2002年4月第1版
《中国旅游地理》 主编：陈锡畴 2002年7月第1版
《旅游概论》 主编：施筠坚、李光坚 2002年7月第1版
二、试卷结构
1. 考试题型及分值比例
填空题 约占20%
单项选择题 约占20%
多项选择题 约占15%
名词解释题 约占8%
简答题 约占13%
问答题 约占14%
案例分析题 约占10%
2. 试卷难易比例
容易题 占40%
较易题 占30%
中等难度题 占20%
较难题 占10%
三、考试范围及要求
对知识的要求按“了解、理解、掌握、运用”四个等级划分。
......
资料文件预览
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  • 四川省2007年普通高校职教师资班和高职班对口招生统一考试旅游类专业考试大纲、样题及答案
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