职业技能鉴定餐厅服务员中级理论知识模拟试卷
- 资源类别：试卷
- 资源分类：餐旅服务
- 适用专业：餐厅服务员
- 适用年级：中职
- 上传用户：zukumi
- 文件格式：word
- 文件大小：13.43KB
- 上传时间：2006-9-13 21:36:07
- 下载次数：1 次
- 浏览次数：172 次
安全检测：瑞星：安全 诺顿：安全 卡巴：安全
资料简介
职业技能鉴定餐厅服务员中级理论知识模拟试卷
一、单项选择(第1题～第60题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1.5分，满分90分。)
1. 香港人饮茶时要吃点心，( )点心是首选的品种。
A、蛋糕 B、萨琪玛 C、叉烧包 D、芝麻烧饼
2. ( )不属于维吾尔族人喜爱的食品( )。
A、糌粑 B、拉面 C、手抓饭 D、手抓羊肉
3. ( )不是蒙古族人的饮食习俗。
A、喜欢吃咸饭 B、牧民外出放牧极喜欢吃炒米
C、吃全羊是宴请远方宾客的最佳食品 D、牧民人夏天喜欢饮马奶酒
4. 英国人认为一天中( )是最重要的正餐。
A、早餐 B、午餐 C、晚餐 D、下午茶
5. 法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食( )。
A、主菜 B、头盘 C、甜品 D、清汤、海味
......
一、单项选择(第1题～第60题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1.5分，满分90分。)
1. 香港人饮茶时要吃点心，( )点心是首选的品种。
A、蛋糕 B、萨琪玛 C、叉烧包 D、芝麻烧饼
2. ( )不属于维吾尔族人喜爱的食品( )。
A、糌粑 B、拉面 C、手抓饭 D、手抓羊肉
3. ( )不是蒙古族人的饮食习俗。
A、喜欢吃咸饭 B、牧民外出放牧极喜欢吃炒米
C、吃全羊是宴请远方宾客的最佳食品 D、牧民人夏天喜欢饮马奶酒
4. 英国人认为一天中( )是最重要的正餐。
A、早餐 B、午餐 C、晚餐 D、下午茶
5. 法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食( )。
A、主菜 B、头盘 C、甜品 D、清汤、海味
......
资料文件预览
共1文件夹，1个文件，文件总大小：54.00KB，压缩后大小：13.43KB
- 职业技能鉴定餐厅服务员中级理论知识模拟试卷
职业技能鉴定.doc [54.00KB]
下载地址
- [ 职业技能鉴定餐厅服务员中级理论知识模拟试卷下载 ] （需要: 1 个学海币） 如何赚学海币
资料评论
注意事项
下载FAQ:
Q: 为什么我下载的文件打不开？
A: 本站所有资源如无特殊说明，解压密码都是www.xuehai.net，如果无法解压，请下载最新的WinRAR软件。
Q: 我的学海币不多了，如何获取学海币？
A: 上传优质资源可以获取学海币，详细见学海币规则。
Q: 为什么我下载不了,但学海币却被扣了？
A: 由于下载人数众多，下载服务器做了并发的限制。请稍后再试，48小时内多次下载不会重复扣学海币。
下载本文件意味着您已经同意遵守以下协议
1. 文件的所有权益归上传用户所有。
2. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
3. 学海网仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。
4. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
5. 本站不保证提供的下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
Q: 为什么我下载的文件打不开？
A: 本站所有资源如无特殊说明，解压密码都是www.xuehai.net，如果无法解压，请下载最新的WinRAR软件。
Q: 我的学海币不多了，如何获取学海币？
A: 上传优质资源可以获取学海币，详细见学海币规则。
Q: 为什么我下载不了,但学海币却被扣了？
A: 由于下载人数众多，下载服务器做了并发的限制。请稍后再试，48小时内多次下载不会重复扣学海币。
下载本文件意味着您已经同意遵守以下协议
1. 文件的所有权益归上传用户所有。
2. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
3. 学海网仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。
4. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
5. 本站不保证提供的下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
