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免费下载华南农业大学食品添加剂课件

  • 资源类别:课件
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:食品添加剂
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:杨abcde
  • 文件格式:ppt
  • 文件大小:47.73MB
  • 上传时间:2008-2-8 19:20:30
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资料简介
华南农业大学食品添加剂课件
第二章 防腐剂
第三章 抗氧化剂
第四章 着色剂
第五章 发色剂
第六章 漂白剂
第七章 甜味剂
第八章 乳化剂
第九章 增稠剂
第十章 增味剂
第十一章 酸度调节剂
第十二章 香料
第十三章 营养强化剂
第十四章 凝固剂
第十五章 疏松剂
第十六章 抗结剂
第十八章 消泡剂
资料文件预览
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  • 华南农业大学食品添加剂课件
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      • PPT
        • Microsoft Powerpoint演示文稿04质检(2) 抗氧化剂123.ppt  [6.79MB]
        • 初始化文件Desktop_.ini  [8.00B]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿关于考试(选修).ppt  [139.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿包装工程方便面.ppt  [2.16MB]
        • Microsoft Word文档市场调查各种方便面使用添加剂情况记录表‘.doc  [59.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿抗氧化剂.ppt  [3.73MB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿火腿肠中的添加剂 终稿.ppt  [1011.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿甜味剂.ppt  [943.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿肉制品中的添加剂-zhijian.ppt  [742.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿食品添加剂在冰淇2.ppt  [4.28MB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿食品添加剂在蛋糕中的应用.ppt  [4.73MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿A绪论.ppt  [2.21MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿B防腐剂学生稿.PPT  [974.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿C抗氧化剂学生稿.ppt  [1.71MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿D着色剂学生稿.ppt  [12.49MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿E发色剂学生稿.PPT  [1.32MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿F漂白剂学生稿.PPT  [144.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿G甜味剂学生稿.PPT  [461.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿H乳化剂学生稿.ppt  [5.47MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿I增稠剂学生稿(选修).ppt  [1.82MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿J增味剂学生稿.ppt  [952.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿K酸度调节剂学生稿.ppt  [398.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿L香料.ppt  [342.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿M营养强化剂学生稿.ppt  [88.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿M营养强化剂(上课用).ppt  [325.00KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿N凝固剂.ppt  [1.38MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿O疏松剂.ppt  [2.10MB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿P抗结水分保持学生稿.ppt  [139.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿Q消泡被墨胶基面粉处理.ppt  [1015.50KB]
      • Microsoft Powerpoint演示文稿食品添加剂的绪论.ppt  [2.85MB]
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