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《畜禽营养与饲料》1-4章课件
绪论
第1章 畜禽营养基础
第2章 饲料及其加工利用
第3章 营养需要与饲料配合
第4章 饲料厂的审批、建设与管理
一、《畜禽营养与饲料》简介
1.营养是畜禽维持、生长、繁殖和生产的物质基础。
2.畜禽饲养是根据畜禽营养学原理在畜禽饲养实践中的具体应用,研究和阐明如何正确应用饲养标准和各种饲料的营养价值表,配制营养全价的日粮,以满足畜禽的各种营养需要。
3.研究饲料加工及饲喂技术,以充分发挥畜禽的生产性能和饲料的营养潜能。
二、《畜禽营养与饲料》性质
1.《畜禽营养与饲料》是一门阐明营养物质摄入与生命活动之间关系的科学,是沟通畜禽生物化学和畜禽生理学的桥梁,是应用生物化学、生物学、生理学、生物统计学等手段,研究养分的生理作用、营养功能、养分消化吸收、饲料营养价值,以及畜禽营养需要的一门应用基础学科。
2.《畜禽营养与饲料》畜牧兽医及相关专业的基础和技能训练课,是教导学生从一般基础知识和操作演练进入专业实践技能培养的桥梁。