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机械设计-半自动炒菜机设计，附设计图纸
一、市场需求
半自动炒菜机创新设计的原由
利用简单的机械原理，用电动机作为源动力，实现了简易半自动的炒菜，为大家的生活带来便利，同时也解决了油烟污染家庭环境问题。
2.方案的提出（ 问卷调研共150份 女士 100份 男士50份）
（1） 随着社会的发展，越来越多的上班一族因为工作的忙碌、不会怎么炒菜或是怕油烟而不想下厨房，自己做饭，取而代之的是叫外卖，买类似方便面之类的一些快餐在家中，整天就吃那些毫无营养的快餐食品，以至于自己的身体成了最大的牺牲品。亦或是去餐馆，但是考虑到经济，也不会每天每顿饭都吃餐馆；通过问卷调研，考虑到方便、经济、适用等方面，90%多的人更希望在家中吃饭，他们希望有一种装置可以替代我们的大部分人为劳动，又能轻松的做出一道道可口的菜肴。这样不仅可以减轻我们的负担，还可以吃到美味的饭菜。
（2）在每个家庭中，炒菜的油烟一直困扰着大家，尽管我们又各式各样的抽油烟机，但是，根据问卷调研，85%的人通过自己的亲身体会得出的结论是不论高档次或低档次的油烟机都存在一定的缺陷，都无法避免油烟扩散，最多可以减少一些扩散的程度，但还是会使我们的家中渐渐的被油烟所污染，影响我们的家庭环境健康与美观。他们很期望可以有一款可以做到将家中的油烟扩散减到很小的炒菜机。
（3）由调研知道，本炒菜机符合绝大多数人的期待要求，所以本设计品一定会有很大的市场的，其问世一定会给大家带来很多的便利。
半自动炒菜机的设计
在保留现有锅、灶台的前提下，通过设计自动炒菜动力盘来实现炒菜半自动化，仅需用一个电动机作为动力源，提供整体系统需要的动力。
组成：动力与升降装置；
动力装置：由动力罩（4）构成，动力罩又由外罩和内罩组成。
升降装置：由曲柄(1)、连杆（2）、摇杆（3）操作手柄（9）
1.曲柄2.连杆3.摇杆4.动力罩5.搅拌头6.锅7.热力源8.灶台9操作手柄10.扭力弹11螺杆
三 功能特色
1.节能，本炒菜机不同于市场上的密闭炒菜机，它可以利用现有厨房用具，实现功能最大化，既可以简单方便炒菜，又不会造成现有的装置浪费空置。
2. 炒菜机易清洗，内外罩可拆卸、容易安装。
3.配件多，连接性强，可根据不同锅型选择不同搅拌头，根据不同菜肴选择不同定时。
4.轻松炒菜，仅需将主料与辅料放入锅内，打开开关即可，稍等片刻便有了美味可口的菜肴。
5.无油烟，将油温控制在油烟挥发的临界点以下，这样炒菜过程中将不会产生油烟。
6.操作简单，方便安装。
四 结构设计
一.动力部分的结构设计
组成：由外罩与内罩
外罩：包含电动机和减速装置
内罩：由搅拌头组成
内外罩的连接：通过锁舌控制
（1）内 罩
功能：和外罩一起共同完成炒菜机的功能。
组成：内罩的左边有个卡片，是为了插入外罩相应的槽中，内罩的右边有个槽，为了放入锁舌装置，通过这个锁舌装置。能很快完成内罩与外罩的连接与拆卸，从而方便清洗。
内罩的中间有个通孔，通孔中会安装轴套，使轴能够相对于内罩旋转，如下图（1）
图（1）主、俯视图
（2）外罩：实现整体装置的定位 ，安放电机及减速装置；可以实现内外罩的快速拆卸与装配；如图（2）
图（2）主、俯视图
（3）内外罩连接：利用琐舌实现内外罩连接；如下图
（4）搅拌头的结构设计
功能：通过电动机的运转，带动轴的转动，从而带动搅拌头的旋转，整个过程模拟了人工炒菜。减少了人们炒菜时对体力的需求。
原理：搅拌头上的轴与减速器的输出轴采用了型连接。轴上加工了一个销孔，轴采用销定位和轴肩定位。轴与内罩之间的旋转，安装了套筒。
方形搅拌头
图（3）
弧形搅拌头
图（4）
（5）其它零件结构设计
a.轴套,功能：使轴能相对内罩旋转;如图（5）
图（5）
b.圆柱销 功能：插入轴上的销孔，实现对轴的定位，防止轴上下跳动。
五、升降机构的结构设计
整体思路：运用四连杆机构运动原理。该机构运用了四连杆的死点原理和扭力弹簧特性，死点原理用于将外罩固定在锅上，避免外罩震动；扭力弹簧用于在提起外罩后，防止外罩自由下落而设的装置。如下图
1扭力弹簧， 2、4、5为连杆， 3 操作手柄，6螺母，7螺杆
图示说明：
1. 连杆2、4、5和墙间构成了曲柄摇杆机构，其中2为曲柄，5为摇杆，当曲柄2与杆4共线时，形成死点，整个装置将被固定，可以防止振动，起到了固定动力盘的作用。
2.图示1为扭力弹簧，起到了动力盘在上限位的支撑作用，可以防止其在重力作用下的下滑。
3螺母6、螺杆7构成了可以调节的限位装置，安装固定在连杆5上。
4. 通过操作手柄3来实现工作位置与上限位置的互换。