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免费下载常州市2011年对口单招第三次模拟考试旅游管理专业综合理论试题

  • 资源类别：试卷
  • 资源分类：餐旅服务
  • 适用专业：旅游管理
  • 适用年级：中职
  • 上传用户：哈哈5知道
  • 文件格式：word
  • 文件大小：83.81KB
  • 上传时间：2011-11-28 20:30:28
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资料简介
常州市2011年对口单招第三次模拟考试旅游管理专业综合理论试卷
一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个正确答案。)
1. 预订是当今饭店与客人进行预订联系的最理想的通信手段之一。
A 电话预订B、网络预订C、传真预订D、信函预订
2．传真价格是按 分钟起算，并将每分钟的价格告诉客人。
A、2 B、3 C、4 D、6
3. 是保证饭店前厅部向客人成功高效地提供全面服务的基础。
A、服务时限 B、服务态度 C、服务程序 D、服务设施与设备
4. 一般用来安排旅游团队或会议客人，且这类客房在饭店中占绝大多数的是 。
A、Single room B、Standard room
C、Triple room D、Twin room
5.在考虑客房打扫顺序时，正确的做法是 。
A、请即打扫房、空房、VIP房间 B、请即打扫房、VIP房间、空房
C、VIP房间、请即打扫房、空房 D、VIP房间、空房、请即打扫房
6. 西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，一般海鲜类选用_________。
A、红葡萄酒 B、白葡萄酒 C、烈酒 D、雪利酒
......
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  • 常州市2011年对口单招第三次模拟考试旅游管理专业综合理论试题
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