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硕士论文-水杨酸和铁在调节草莓生长与抗性中的关系，共78页，38929字
摘 要
水杨酸具有众多的生理作用，如调节植物的生长发育、提高植物对生物和非生物
逆境胁迫的抗性，但各种作用的具体机制还不清楚。本实验以草莓组培苗和悬浮细胞
为试材，探讨水杨酸和铁在调控植物生长和抗非生物逆境中的关系，以期进一步揭示
水杨酸的作用机理，将这些调节作用成功的应用于生产。主要研究结果如下：
1 以四种铁[FeSO4, EDTA_FeSO4, SA_FeSO4, SA_Fe2(SO4)3.]作为铁源的试验结果
显示, SA_FeSO4 是一种具有诱人前景的铁源。比较各处理草莓组培苗根长、株高和叶
绿素含量的测定结果，得出 SA_FeSO4 和 EDTA_FeSO4 比 FeSO4 和 SA_Fe2(SO4)3 易被
植物利用，但 EDTA_FeSO4 浓度稍高易引起铁中毒。
2 为进一步探讨 SA 和铁对草莓组培苗生长和含铁酶活性的影响，用 0.05～0.8
mmol.L-1 SA 处理浓度为 0.05～0.8 mmol.L-1 FeSO4 的组培苗，试验结果显示：SA 抑
制根的生长；低浓度的 SA 增加株高和叶绿素含量，SA 超过最适浓度，使草莓苗的
株高和叶绿素含量下降，造成植株黄化甚至白化死亡； 0.4 和 0.8mmol.L-1SA 处理，
随 FeSO4 浓度（0.05～0.4 mmol.L-1）的增加，根长、株高和叶绿素含量增加，存活率
增加。浓度大于 0.2 mmol.L-1 的 SA 提高 CAT，POD 和 Aconitase 的活性。
3．NaCl 胁迫加入 SA 的试验显示，50mmol.L-1NaCl 处理，草莓苗根长、株高、鲜
重和叶绿素含量下降，叶片 CAT 和 POD 活性上升，根 Aconitase 活性降低。加入浓度
为 0.025～0.4mmol.L-1 SA，对 50mmol.L-1NaCl 协迫有明显的缓解作用，表现为叶绿
素含量提高，株高、鲜重增加，CAT 和 Aconitase 的活性提高，POD 的活性的下降。
其中以 SA 浓度为 0.05 和 0.1 mmol.L-1 处理效果最好。
4 以悬浮细胞做试材，研究 SA 和逆境胁迫的关系以及此过程中 Aconitase 活性
变化，结果显示高温、低温、盐胁迫和 0.2～0.4mmol.L-1SA 处理都可以提高 Aconitase
的活性。盐胁迫和低温下 加入浓度为 0.05 ～0.2mmol.L-1SA 和 0.05mmol.L-1 ～
0.8mmol.L-1 SA 都明显的增加细胞的鲜重；低浓度 SA 如：0.05 和 0.1mmol.L-1，对 CAT、
POD 和 Aconitase 活性影响很小；SA 在浓度大于 1.6mmol.L-1 时，可提高 CAT、POD 和
Aconitase 活性。
关键词：水杨酸；铁；草莓；叶绿素；过氧化氢酶；过氧化物酶；顺乌头酸酶
目录
致谢………………ⅰ
摘要……………ⅱ
英文摘要………ⅲ
缩略词表………ⅴ
第一章 文献综述……………………1
1.水杨酸与铁2
1.1 植物体中铁的含量和分布……2
1.2 铁的吸收和运输……………2
1.3 铁的生理作用…………………4
1.3.1 铁参与光合作用…………4
1.3.2 铁的毒性…………………4
1.3.3 铁与氧化应激……………5
1.4 植物体内含铁的酶……………5
1.5 水杨酸与几种含铁酶的关系…6
1.5.1 水杨酸与顺乌头酸酶…6
1.5.2 水杨酸与过氧化氢酶……7
1.5.3 水杨酸与过氧化物酶……8
1.5.4 水杨酸与脂氧合酶 ……8
1.5.5 水杨酸与 ACC 氧化酶……9
2.水杨酸与活性氧…………………9
2.1 活性氧生物学功能…………9
2.1.1 活性氧的毒性…………10
2.1.2 活性氧的信号传导功能10
2.2 水杨酸与活性氧在生物中的协同作用…………11
3.研究内容、目的意义……………12
第二章.水杨酸铁对草莓组培苗生长的影响……………14
1.材料和方法14
1.1 供试草莓苗的培养…………14
1.2 试材的处理…………………14
1.3 试材的收获…………………15
1.4 酶的提取和测定……………15
1.4.1 酶液提取………………15
1.4.2 酶的测定………………15
1.5 叶绿素的提取和测定………15
1.6 结果分析……………………16
2 结果与分析16
2.1 不同铁处理对草莓苗生根数、根长和株高的影响16
2.2 不同铁处理对草莓苗叶绿素含量的影响…………18
2.3 不同铁处理对草莓苗酶活性的影响………………19
2.3.1 不同铁处理对草莓苗 CAT 活性的影响……19
2.3.2 不同铁处理对草莓苗 POD 活性的影响……20
2.3.3 不同铁处理对草莓苗 aconitase 活性的影响……………………21
3.讨论…………22
3.1 不同铁处理对草莓苗生根数、根长和株高的影响……23
3.2 不同铁处理对草莓苗 CAT，POD，Aconitase 活性的影响……………………23
第三章 水杨酸和铁在调节草莓苗生长中的关系…………25
1.材料和方法25
2.结果与分析25
2.1 不同铁水杨酸处理的生根数27
2.2 不同铁水杨酸处理的根长…27
2.3 不同铁水杨酸处理的株高…28
2.4 不同铁水杨酸处理的叶绿素含量…………………29
2.5 不 同铁 SA 处 理组培苗的 存 活 率 ……… 30
2.6.0.1mmol/LEDTA- FeSO4 不同 SA 处理………………30
2.7 不同铁水杨酸处理的 CAT 活性……………………31
2.8 不同铁水杨酸处理的 POD 活性……………………33
2.9 不同铁水杨酸处理的 aconitase 活性……………34
3.讨论……35
3.1 不同铁水杨酸处理对草莓苗生根数、根长、株高和叶绿素的影响………35
3.2 不同铁水杨酸处理对草莓苗 CAT，POD，Aconitase 活性的影响…………37
第四章 水杨酸对盐协迫下草莓苗生长的影响……………39
1.材料和方法39
2 结果和分析39
2.1 盐胁迫浓度的选择…………39
2.2 水杨酸在 50mmol.L-1NaCL 胁迫下的生理作用……40
2.2.1 50mmol.L-1NaCL 胁迫下水杨酸处理对生根数、根长、株高和
鲜重的影响…………40
2.2.2
50mmol.L-1NaCL 胁迫下水杨酸处理对叶绿素含量的影响…………41
2.2.3 50mmol.L-1NaCL 胁迫下水杨酸处理对 CAT 活性的影响………………42
2.2.4 50mmol.L-1NaCL 胁迫下水杨酸处理对 POD 活性的影响………………43
2.2.5 50mmol.L-1NaCL 胁迫下水杨酸处理对 aconitase 活性的影响………43
3 讨论………44
第五章 水杨酸及逆境处理对草莓悬浮细胞生长的影响…46
1.材料和方法46
1.1 试材培养……………………45
1.2 处理方法……………………46
1.3 细胞收获……………………47
1.4 酶的提取和测定……………47
1.4.1 酶液提取………………47
1.4.2 酶的测定………………47
2 结果与分析47
2.1 高温和低温处理对新疆 3 号悬浮细胞生长的影响47
2.2 NaCl 胁迫对 Aconitase 活性的影响………………48
2.3 水杨酸处理对 MX 细胞 Aconitase 活性的影响……48
2.3.1 水杨酸处理一天对 MX 细胞 Aconitase 活性的影响…………………48
2.3.2 水杨酸处理三天对 MX 细胞 Aconitase 活性的影响…………………49
2.4 NaCl 胁迫下加入 SA 对 Aconitase 活性的影响…50
2.5 NaCl 胁迫下加入 SA 对细胞鲜重的影响…………50
2.6 正常生长条件下 SA 处理新 3 细胞，7 天后收获测定……………………51
2.7 SA 处理新 3 细胞，7 天后收获测定，期间第 3 天时加上
高温 400C 处理 1 个小时……52
2.8 SA 处理新 3 细胞，7 天后收获测定，期间第 3 天时加
上低温 00C 处理 1 个小时……54
3.讨论………55
第六章 总结与展望………………57
参 考 文 献………58