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硕士论文-荔枝草中农用抑菌活性物质的研究，共65页，27395字
摘要
基于环境和谐农药这一理念的不断发展，从植物资源中寻找抑菌活性物质，开发植
物源农药是当前新农药研发的一条重要途径。为此，在抑菌活性追踪下，对荔枝草（Salvia
plebeia R.Br.）的化学成分及其生物活性进行了较为系统的研究。结果表明：
荔枝草乙醇提取物在供试浓度为 0.2g/mL（以干材料计）时，对苹果腐烂病菌、葡
萄白腐病菌、瓜果腐霉病菌抑制率分别达到 89.09％、91.12％和 92.59％。
测试用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取乙醇提取物抑菌活性表明，石油醚和乙酸乙
酯萃取物的活性高。石油醚萃取物对苹果腐烂病菌、葡萄白腐病菌、瓜果腐霉病菌的
EC50 都在 0.50mg/mL 以下，乙酸乙酯萃取物对三种供试真菌的 EC50 分别达到 0.24
mg/mL、0.29 mg/mL、0.53mg/mL。
为了确定抑菌活性物质，对抑菌活性强的乙酸乙酯萃取物经过反复的硅胶柱层析分
离，得到 2 个单体化合物 A 和 B。对化合物 A 和 B 进行结构鉴定，通过 IR、MS、NMR
等分析，结果表明，化合物 A 为（5，6-二羟基-4ˊ，7-二甲氧基-黄酮）。化合物 B 为
（4ˊ，5，7-三羟基-6-甲氧基-黄酮）。抑菌活性测定结果表明，化合物 A、B 对葡萄白
腐病菌的 EC50 分别为 0.15mg/mL、2.28mg/mL。
关键词：荔枝草；抑菌活性；5，6-二羟基-4ˊ，7-二甲氧基-黄酮；4ˊ，5，7-三羟基-6-
甲氧基-黄酮
目 录
摘要 ....... 1
英文摘要 .............. 2
前言 ....... 3
一文献综述...... 5
1 植物源农药研究进展 .. 6
1.1 植物源杀虫剂研究进展 ......... 6
1.2植物源杀菌剂研究进展 ......... 7
1.3植物源除草剂研究进展 ......... 8
1.4其他类植物源农药研究进展 . 9
2 植物活性成分的研究 . 10
2.1萜类 ......... 10
2.2生物碱类 . 10
2.3酮类 ......... 11
2.4香豆素和木质素类 11
2.5 有机酸类 . 12
2.6挥发油类 . 12
2.7醌酚类 ..... 13
3 植物中活性成分的提取与结构鉴定 ....... 13
4 植物源农药的主要开发模式与研究内容 .............. 14
4.1植物源农药的开发程序 ....... 14
4.2应用技术研究 ........ 15
5 植物源农药发展存在的问题 ... 16
6 荔枝草的研究现状 .... 17
6.1 荔枝草中化学成分的研究 ... 17
6.2 荔枝草生物活性的研究 ....... 18
二 材料与方法 .............. 19
1 试验材料 ..... 19
1.1植物样品 . 19
1.2供试菌种 . 19
1.3仪器与试剂 ............ 20
1.3.1仪器 ..... 20
1.3.2供试试剂 ............ 21
2 生物活性测定方法 .... 21
2.1PDA 培养基制作 ..... 21
2.2细菌培养基制作 .... 21
2.3 培养基的灭菌 ........ 21
2.4生长速率法 ............ 22
2.5抑菌圈法 . 22
2.6微量除草活性测定方法 ....... 23
3 试验设计思路 ............ 23
3.1荔枝草各部位提取物的抑菌活性 ...... 23
3.2荔枝草乙醇提取物及萃取物对多种病原菌的抑制作用.. 23
3.3荔枝草中抑菌活性成分的追踪分离纯化 ......... 24
3.4对所得化合物抑菌活性测定 .............. 24
3.5对化合物进行结构鉴定 ....... 24
三结果与分析 .............. 25
1荔枝草乙醇提取物对 27 种病原真菌及 3 种细菌的抑制活性.......... 26
2荔枝草提取物除草活性测定 ... 26
3荔枝草各部位提取物抑菌活性 .............. 26
4荔枝草提取物各个萃取组分的抑菌活性比较 ..... 28
5乙酸乙酯萃取物的柱层析分离 .............. 30
6活性物质的追踪与纯化 ........... 33
6.1 化合物 A 和 B 的抑菌活性测定 .......... 33
6.2化合物 A 结构分析 34
6.3 化合物 B 结构分析 35
四讨论 ........... 37
五结论 ........... 39
六参考文献 ... 40
七附录 ............ 44
致谢 .............. 55