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硕士论文-三年生北沙参中化学成分的初步研究，共60页，23978字
摘要
北沙参为伞形科(Umbelliferae)珊瑚菜属(Glehnia F. Schmidt)的多年生草本植物珊瑚
菜(Glehnia littoralis Fr．Schmidt ex Miq.)的干燥根，是一种传统的中药材。具有养阴清
肺，养胃生津的功效。本文以三年生北沙参为实验材料，带皮直接阴干处理后，对其进
行了化学成分的初步研究。
以 95%乙醇对三年生北沙参样品进行冷浸提，得到的浸膏悬浮于水中，并依次用石
油醚、乙酸乙酯和正丁醇进行萃取；利用硅胶柱色谱、葡聚糖凝胶、薄层硅胶色谱、制
备薄层层析、重结晶和反相硅胶柱色谱等方法，进行分离；利用核磁共振等波谱学方法
对分离得到的化合物进行测定，分析确定其结构，共鉴定出了 7 种化合物，其化学名称
分别是佛手柑内酯、豆甾醇、正十九烷酸、正二十四烷酸、赛勒维甾醇、5-甲氧基糠醛
和东莨菪素，其中，正十九烷酸、正二十四烷酸、赛勒维甾醇和 5-甲氧基糠醛为首次从
北沙参中分离得到。
应用高效液相色谱技术，对生长期一年、二年和三年的带皮北沙参及一年生水烫去
皮的北沙参中豆甾醇的含量进行了测定和比较。结果表明，一年生去皮的北沙参中所含
的豆甾醇的含量最高，为 0.3775mg?g-1，一年生带皮北沙参次之，含量为 0.2796mg?g-1，
二年生带皮的北沙参中豆甾醇的含量下降较大，为 0.0975mg?g-1，三年生带皮的北沙参
中的含量最低，为 0.0691mg?g-1。一年生去皮的北沙参中豆甾醇的含量为一年生带皮北
沙参中豆甾醇含量的 1.35 倍，为二年生带皮北沙参中豆甾醇含量的的 3.87 倍，为三年
生带皮北沙参中豆甾醇含量的 5.46 倍，豆甾醇的含量随着生长年份的增加而急剧降低。
因此，若以提取豆甾醇为生产目的，应该选择一年生的北沙参，而且最好采用沸水烫后
去皮的加工方法。
采用四唑盐比色法（MTT 法）分别测定了佛手柑内酯和豆甾醇对人胃癌细胞株
（SGC-7901）和肝癌母细胞株（HEP-G2）的体外药理作用。结果表明，佛手柑内酯对
肝癌母细胞株（HEP-G2）在不同浓度时均有抑制效果，其中，浓度为 100.00 mg?L-1 时
的抑制率为 95.0%，极显著高于其它浓度；但佛手柑内酯对人胃癌细胞株（SGC-7901）
仅在浓度为 100.00 mg?L-1 时有抑制作用，抑制率为 79.6%，在其它浓度时均没有抑制作
用。豆甾醇对肝癌母细胞株（HEP-G2）在不同浓度时均有抑制效果，浓度 100.00mg?L-1
时的抑制率为 93.0%，极显著高于其它浓度；但豆甾醇对人胃癌细胞株（SGC-7901）在
各个浓度上都没有表现出抑制作用。实验表明，佛手柑内酯和豆甾醇对肝癌母细胞株
（HEP-G2）的抑制作用均表现出了剂量依赖性，即抑制效果与浓度呈正相关。
关键词：北沙参；化学成分；结构鉴定；豆甾醇；抗肿瘤
目录
摘要.....................1
英文摘要.............3
第一章文献综述........................5
引言.....................5
第一节北沙参.....5
1 北沙参的本草考证.................5
2 原植物..............5
3 产地加工..........6
4 药材性状..........6
第二节北沙参中化学成分的研究进展............6
1 北沙参中已分离得到的化学成分.................6
1.1 香豆素...........6
1.2 香豆素苷.......7
1.3 聚炔类...........9
1.4 木脂体类.......9
1.5 黄酮类.........10
1.6 其他化合物........................10
2 北沙参中化学成分的药理活性研究进展...12
2.1 抗癌和抗肿瘤作用............12
2.2 抗 HIV 作用.......................12
2.3 抗菌作用.....12
2.4 抗氧化作用........................12
2.5 镇静和镇痛作用................12
2.6 其他药理作用....................13
3 北沙参中化学成分含量的研究进展...........13
3.1 不同产地的北沙参中化学成分含量的比较...................13
3.2 去皮前后的北沙参中化学成分含量的比较...................13
3.3 不同采收期及生长年份的北沙参中化学成分含量的比较...................13
4 总结................14
第二章 三年生北沙参中部分化学成分的研究...................15
第一节 三年生北沙参中部分化学成分的分离和鉴定.......15
引言...................15
1 材料................15
1.1 材料.............15
1.2 仪器.............15
1.3 试剂.............15
2 方法................16
2.1 化学成分的提取................16
2.2 石油醚部分的分离............17
2.3 乙酸乙酯部分的分离........17
2.4 正丁醇部分的分离............17
3 结果与分析.....18
3.1 化合物的性状.....................18
3.2 化合物的鉴定结果.............19
4 讨论.................27
第二节 不同生长年份及不同处理的北沙参中豆甾醇含量的测定...........28
引言...................28
1 材料................28
1.1 材料.............28
1.2 仪器.............28
1.3 试剂.............29
2 方法................29
2.1 色谱条件.....29
2.2 对照品溶液的配制............29
2.3 样品溶液的配制................29
2.4 标准曲线的绘制................29
2.5 精密度试验........................30
2.6 稳定性试验........................30
2.7 重现性试验........................30
2.8 回收率试验........................30
2.9 样品的测定........................30
3 结果与分析....33
4 讨论................34
第三章 佛手柑内酯和豆甾醇体外抗肿瘤活性的测定.......36
第一节 佛手柑内酯体外抗肿瘤活性的测定.......................36
引言...................36
1 材料................36
1.1 材料.............36
1.2 仪器.............36
1.3 试剂.............36
2 方法................36
2.1 体外抗肿瘤实验细胞的培养....................36
2.2 不同浓度佛手柑内酯溶液的配制............36
2.3 细胞毒性实验....................37
2.4 数据处理.....37
3 结果与分析....37
4 讨论................38
第二节 豆甾醇体外抗肿瘤活性的测定........39
引言...................39
1 材料................39
1.1 材料.............39
1.2 仪器.............39
1.3 试剂.............39
2 方法................39
2.1 体外抗肿瘤实验细胞的培养....................39
2.2 不同浓度豆甾醇溶液的配制....................39
2.3 细胞毒性实验....................40
2.4 数据处理.....40
3 结果与分析....40
4 讨论................41
参考文献...........42
致谢...................46