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硕士论文-光合菌肥对黄瓜生长发育及农药残留降解的影响，共47页，24589字
摘要
蔬菜栽培中，农药和化肥的使用能有效的防治病虫害，为蔬菜的生长提供了
必须的大量和微量元素，促进了其高效快速的生长。但随着农药化肥的大量使用，
蔬菜中的农药残留和硝酸盐等有害物质的积累逐渐危害到人类的身体健康和生
命安全。本试验通过研究日光温室条件下施用不同浓度（稀释倍数分别为 30 倍，
60 倍,120 倍,180 倍)光合菌肥后，黄瓜植株和果实生理指标及其农药残留降解
率的变化，分析了光合菌肥对黄瓜生长发育的影响，对农药残留降解的效果，为
光合菌肥在实际生产中的应用提供了理论指导。
试验结果表明，日光温室条件下，不同浓度的菌肥处理对黄瓜幼苗的生长发
育均有一定促进作用，其中稀释 60 倍和 120 倍两种处理效果比较明显，黄瓜幼
苗的株高、茎粗、叶面积，G 值和壮苗指数均显著高于稀释 180 倍菌肥和对照处
理，稀释 60 倍处理的幼苗叶绿素含量显著高于其它处理，稀释 120 倍和 180 倍
两处理均能明显提高硝酸还原酶活性和根系活力。
稀释 120 倍和 60 倍的菌肥在喷施处理后前 10 天对黄瓜植株的茎粗和株高的
生长有较大的促进作用，在喷施后第 10 天到 20 天稀释 30 倍菌肥的处理的促进
幅度最大；稀释 60 倍菌肥处理能有效的提高叶片中叶绿素的含量，处理后第 5
天效果最为明显，与第 1 天相比平均增长率可达 43.6%；稀释 120 倍菌肥的处理
能有效的提高叶片中可溶性蛋白和可溶性糖的含量，最大增长率分别为 18.34%，
32.67%；硝酸还原酶的活性在处理后的前 10 天，随着处理天数的增加而增加，
在处理的第 10 天后，活性开始下降。不同浓度光合菌肥处理后黄瓜 Vc 含量也有
显著提高。喷施光合菌肥后黄瓜中硝酸盐的含量大大降低，其中稀释 60 倍处理
效果最好，处理后第 7 天可降低 15.9%。
菌肥处理后，黄瓜中马拉硫磷的降解速度明显加快，在一定范围内，菌肥浓
度越高降解速度越快。但浓度过高抑制植株的生长发育。推荐喷施浓度为稀释
60-120 倍。
关键词：黄瓜;光合菌肥;生长发育;农药残留;降解
目录
摘要 ... I
英文摘要 ... II
文献综述 .... 1
1.我国微生物菌肥的发展现状 . 1
2.微生物菌肥的种类和作用机理 .... 2
3.微生物菌肥的发展趋势  3
4 光合菌肥在农业上的应用研究进展. 4
4.1 光合细菌  4
4.2 光合细菌的应用 .... 4
5 我国蔬菜中农药残留降解研究现状  5
5.1 稀土元素对农药残留的降解 .... 6
5.2 壳聚糖对农药残留的降解.. 7
5.3 微生物对农药残留的降解.. 8
6 本研究的目的意义 .... 9
研究内容 ... 11
1.光合菌肥对黄瓜幼苗生长发育的影响 .. 11
1.1 材料与方法 .. 11
1.1.1 试验材料 .. 11
1.1.2 喷施处理 .. 11
1.1.3 测定项目与方法 . 11
1.1.4 数据分析 .. 11
1.2 结果与分析 .. 11
1.2.1 对黄瓜幼苗形态指标的影响 . 11
1.2.2 对黄瓜幼苗叶片总叶绿素含量的影响 ... 12
1.2.3 对黄瓜幼苗叶片硝酸还原酶含量的影响 . 13
1.2.4 对黄瓜幼苗根系活力的影响.. 13
1.3 讨论 ... 14
1.3.1 光合菌肥能促进黄瓜幼苗的生长 .. 14
1.3.2 光合菌肥能够使黄瓜幼苗中硝酸还原酶的含量提高 . 14
1.3.3 光合菌肥能使黄瓜幼苗根系的活力增加 . 14
2. 光合菌肥对日光温室中黄瓜生长发育的影响  15
2.1 试验材料与方法 ... 15
2.1.1 试验材料 .. 15
2.1.2 试验设计与方法 . 15
2.1.3 测定项目与方法 . 15
2.2 结果与分析 .. 15
2.2.1 对黄瓜植株株高和茎粗的影响 .... 15
2.2.2 对黄瓜叶片叶绿素含量的影响 .... 16
2.2.3 对黄瓜叶片可溶性蛋白含量的影响. 17
2.2.4 对黄瓜叶片可溶性糖含量的影响... 17
2.2.5 对黄瓜叶片硝酸还原酶活性的影响. 18
2.2.6 对黄瓜果实 Vc 含量的影响... 19
2.2.7 对黄瓜果实硝酸盐含量的影响 20
2.3 讨论 ... 20
2.3.1 喷施光合菌肥能促进黄瓜植株的生长.... 20
2.3.2 光合菌肥能有效地降低黄瓜果实中硝酸盐含量. 21
3. 光合菌肥对日光温室中黄瓜农药残留降解的影响 . 22
3.1 试验材料与方法 ... 22
3.1.1 试验材料 .. 22
3.1.2 试验方法 .. 22
3.1.3 检测方法 .. 22
3.2 结果与分析 .. 23
3.2.1 马拉硫磷在黄瓜果皮和果肉内的动态残留 23
3.2.2 光合菌肥对黄瓜中马拉硫磷的降解. 23
3.3 讨论 ... 25
结论 .. 28
参考文献 ... 30
致谢 .. 34