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硕士论文-几种针叶树的挥发性有机物成分及抑菌效益研究，共68页，33678字
摘 要
绿色植物是园林建设及城市生态环境建设中不可缺少的重要组成部分，在城市美化
改善环境、净化空气、灭菌杀虫、消除疲劳等方面具有十分重要的作用。为了明确青岛
市几种常见的针叶树种释放的挥发性有机物(VOCs )的组成成分及其释放的季节性动态
变化、探明植物生长与微生物间的生态关系、确定植物 VOCs 中具有抑菌、净化空气等
作用的活性成分和浓度，本研究针对青岛市几种常见针叶树种进行了测定，得到了如下
结论:
1. 以青岛市主要针叶树种雪松(Cedrus deodara)、龙柏(Sabina chinensis ‘kaizuka’)、
圆柏(Sabina chinensis)、侧柏(Platycladus orientalis)、水杉(Metasequoia glyptostroboides)、
青杄(Picea wilsonii Mast )为试材，分析近自然状态下单株树木释放 VOCs 的成分、含量
和季节性动态变化。绿化树木释放的 VOCs 是由多种微量挥发性有机物以不同浓度和比
例组成的混合物，其释放速率的动态性和可变性与树木的生长季节和环境条件有密切关
系。在生长季中，7 月份释放速率最高。
2. 针叶树的挥发性有机物包括烷烃类、萜烯类、醇类、醛类、酮类，VOCs 主要成
分为萜烯类，包括 1R-α-蒎烯(1R-α-pinene)、柠檬烯(Limonene)、α-月桂烯(α-Myrcene)、
α-蒎烯(α-pinene)、莰烯（camphene）、石竹烯（caryophyllene）、α-石竹烯（α-caryophyllene），
占总挥发物的 80%以上。
3. 采用水插枝法，调查 7 种针叶树处理后密封罩中的空气微生物(包括细菌、真菌
和放线菌)的含量，实验结果表明雪松、龙柏、圆柏、黑松(Pinus thunbergii)、侧柏、水
杉、青杄的水插枝处理后密封罩中的细菌和放线菌数量明显低于对照密封罩中的细菌和
放线菌数量，真菌则相反。
4. 不同树种 VOCs 对不同种类的微生物的作用表现为：对细菌的生长为抑制作用：
青杄>龙柏>圆柏>侧柏>雪松>黑松>水杉；对放线菌的生长为抑制作用：圆柏>黑松>龙
柏>青杄>侧柏>水杉>雪松；对真菌的生长表现为促进作用：水杉>雪松>侧柏>黑松>青
杄>圆柏>龙柏。同时对不同树种对细菌的抑菌效果进行方差分析表明，植物种类和时间
对微生物生长的抑制作用影响显著，这说明不同植物种类在不同月份间对空气微生物的
抑制作用不同。
5. 通过挥发性有机物单体的体外抑菌试验发现，1R-α-蒎烯对大肠杆菌、金黄色葡
萄球菌几乎没有抑制作用，在低浓度下对酵母菌、黄曲霉菌的生长有促进作用。柠檬烯、
α-月桂烯对供试微生物有明显抑制作用，且随着单体浓度的增加抑菌率增强。
关键词：针叶树;挥发性有机物;释放动态;抑菌作用
目录
摘要......…………Ⅰ
Abstract......……Ⅲ
1 前言.............. 1
1.1 植物挥发性有机物的研究 .......... 1
1.1.1 植物挥发性有机物的种类和合成部位 ............ 2
1.1.2 植物挥发性有机物合成途径................ 2
1.1.3 植物挥发性有机物释放影响因子........ 2
1.1.4 植物挥发性有机物的收集方法............ 2
1.1.5 植物挥发性有机物成分的分析鉴定方法 ........ 4
1.2 环境微生物的研究........... 5
1.2.1 不同种类的植物对环境微生物的抑制作用 ................ 5
1.2.2 不同季节的植物对环境微生物的抑制作用 ................ 6
1.2.3 不同立地类型的植物对环境微生物的抑制作用 ........ 6
1.3 植物挥发性有机物抑菌成分的研究................... 7
1.4 研究目的与意义 .............. 8
2 6 种树木挥发性有机物组成及其释放动态变化............... 9
2.1 试验材料与方法 .............. 9
2.1.1 试验材料............ 9
2.1.2 试验方法........... 9
2.2 实验结果与分析............. 10
2.2.1 雪松挥发性有机物的组成及其生长季动态变化 ...... 10
2.2.2 侧柏挥发性有机物的组成及其生长季动态变化 ...... 14
2.2.3 圆柏挥发性有机物的组成及其生长季动态变化 ...... 17
2.2.4 龙柏挥发性有机物的组成及其生长季动态变化 ...... 20
2.2.5 青杄挥发性有机物的组成及其生长季动态变化 ...... 24
2.2.6 水杉挥发性有机物的组成及其生长季动态变化 ...... 29
2.3 讨论..................... 32
2.3.1 测试方法..................... 33
2.3.2 外界环境..................... 33
3 植物挥发物对环境微生物的抑制作用................ 35
3.1 试验材料与方法............. 35
3.1.1 试验材料..................... 35
3.1.2 试验方法..................... 35
3.1.3 数据统计与处理..................... 36
3.2 结果与分析 .................... 37
3.2.1 空气微生物生长的变化.......... 37
3.2.2 7 种针叶树对微生物生长的影响................... 39
3.2.3 7 种针叶树抑菌作用的季节变化................... 42
3.3 讨论..................... 44
4 挥发性有机物单体对常见空气微生物的抑制作用 ....... 45
4.1 试验材料与方法............. 45
4.1.1 试验材料...................... 45
4.1.2 试验方法..................... 45
4.2 试验结果............. 46
5 结论............ 49
参考文献..........51
图版 ..........54
致谢 .........55