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免费下载生物化学习题集及答案(共40页)

  • 资源类别:试卷
  • 资源分类:生物农医
  • 适用专业:生物化学
  • 适用年级:大学
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资料简介
生物化学习题集及答案(共40页)
第一章 蛋白质化学
一、选择题
1、在寡聚蛋白质中,亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为( )。
A、三级结构 B、缔合现象 C、四级结构 D、变构现象
2、形成稳定的肽链空间结构,非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于( )。
A、不断绕动状态 B、可以相对自由旋转
C、同一平面 D、随不同外界环境而变化的状态
3、甘氨酸的解离常数是pK1=2.34, pK2=9.60 ,它的等电点(pI)是( )。
A、7.26 B、5.97 C 、7.14 D、10.77
4、肽链中的肽键一般是( )。
A、顺式结构 B、顺式和反式共存C、反式结构 D、不一定
5、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是( )。
A、静电作用力 B、氢键 C、疏水键 D、范德华作用力
......
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