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免费下载宁夏大学:食品分析实验指导

  • 资源类别:教案
  • 资源分类:工程类-食品
  • 适用专业:食品科学技术基础学科
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:xiaoma1940
  • 文件格式:word
  • 文件大小:262.63KB
  • 上传时间:2007-9-10 8:06:02
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资料简介
doc格式。宁夏大学:食品分析实验指导电子教案,共21个实验内容,章节齐全,主要包括食品的比重测定,粗脂肪的定量测定,食品中粗纤维的测定等,适合大学教师作为教学参考使用
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共3文件夹,23个文件,文件总大小:740.00KB,压缩后大小:262.63KB
  • 宁夏大学:食品分析实验指导
    • 200791847464657
      • 宁夏大学:食品分析实验指导
        • Microsoft Word文档实验一 食品的比重测定.doc  [26.00KB]
        • Microsoft Word文档实验七 蛋白质含量的测定.doc  [62.00KB]
        • Microsoft Word文档实验三 食品中灰分的测定.doc  [20.00KB]
        • Microsoft Word文档实验九 小香槟(汽酒)中总糖的测定.doc  [22.50KB]
        • Microsoft Word文档实验二 食品中水分的测定.doc  [22.50KB]
        • Microsoft Word文档实验二十 水果中维生素c的测定.doc  [53.50KB]
        • Microsoft Word文档实验二十一 气相色谱法测定午餐肉中的有机氯农药.doc  [25.50KB]
        • Microsoft Word文档实验五 粗脂肪的定量测定.doc  [28.50KB]
        • Microsoft Word文档实验八 氨基酸总量(氨态氮)的测定.doc  [34.50KB]
        • Microsoft Word文档实验六 牛乳中脂肪的测定.doc  [20.00KB]
        • Microsoft Word文档实验十 食品中淀粉的测定.doc  [31.50KB]
        • Microsoft Word文档实验十一 食品中粗纤维的测定.doc  [20.50KB]
        • Microsoft Word文档实验十七 肉制品中亚硝酸盐的测定.doc  [37.50KB]
        • Microsoft Word文档实验十三 食品中铅的测定.doc  [31.00KB]
        • Microsoft Word文档实验十九 蘑菇罐头中漂白剂的测定.doc  [55.00KB]
        • Microsoft Word文档实验十二 砷的测定(古蔡氏测砷法).doc  [50.00KB]
        • Microsoft Word文档实验十五 糕干粉中铜元素的测定.doc  [27.50KB]
        • Microsoft Word文档实验十八 食品中着色剂的测定.doc  [33.50KB]
        • Microsoft Word文档实验十六 酱油中山梨酸、苯甲酸的测定.doc  [24.00KB]
        • Microsoft Word文档实验十四 食品中总汞的测定.doc  [36.50KB]
        • Microsoft Word文档实验四 牛乳酸度的测定.doc  [37.00KB]
        • Microsoft Word文档实验注意事项.doc  [20.00KB]
        • Microsoft Word文档实验记录及实验报告.doc  [21.00KB]
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