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免费下载食品微生物学实验指导

  • 资源类别:教案
  • 资源分类:工程类-食品
  • 适用专业:食品科学技术基础学科
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:123不想321
  • 文件格式:flash
  • 文件大小:3.28MB
  • 上传时间:2007-9-13 0:00:48
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资料简介
swf格式。电子教案,共13个实验内容,主要包括显微镜的使用,霉菌的形态观察,水质的细菌学检查,水产品的卫生检验等,适合大学教师作为教学参考使用
资料文件预览
共3文件夹,13个文件,文件总大小:3.26MB,压缩后大小:3.28MB
  • 食品微生物学实验指导
    • 200791843327937
      • 广东海洋大学:食品微生物学实验指导
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放实验一 普通光学显微镜的使用.swf  [179.66KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放实验七 微生物接种分离及培养法.swf  [550.88KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放实验三 酵母菌的形态观察.swf  [195.70KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放实验九 细菌鉴定中常用的生化反应.swf  [134.28KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放实验二 细菌的形态观察.swf  [598.39KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放实验五 放线菌形态的观察.swf  [351.73KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放实验八 环境因素对微生物的影响.swf  [403.74KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放实验六 培养基的制备与灭菌.swf  [131.25KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放实验十 水质的细菌学检查.swf  [112.00KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放实验十一 沙门氏菌和志贺氏菌的检验.swf  [104.62KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放实验十三 水产品的卫生检验.swf  [117.36KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放实验十二 罐头食品的微生物检验.swf  [126.66KB]
        • Shockwave Flash动画,用Adobe Flash Player播放实验四 霉菌的形态观察.swf  [334.16KB]
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