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免费下载江南大学:发酵原理

  • 资源类别:课件
  • 资源分类:工程类-食品
  • 适用专业:食品加工技术
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:faverfeii
  • 文件格式:ppt
  • 文件大小:10.81MB
  • 上传时间:2007-10-10 22:46:49
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资料简介
PPT格式。江南大学:发酵原理教学课件,共6章内容,章节齐全,主要包括代谢工程导读,微生物代谢的自动调节,遗传学与生理学结合的方法等,适合大学教师作为教学参考使用
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共7文件夹,20个文件,文件总大小:19.30MB,压缩后大小:10.81MB
  • 江南大学:发酵原理
    • 200652410326750
      • 江南大学:发酵原理
        • Microsoft Word文档附图1:细胞组成物质合成的示意图.doc  [49.00KB]
        • Microsoft Word文档附图2:能量代谢副产物合成的示意图.doc  [45.00KB]
        • Windows或OS/2位图文件附图3:细胞组成物质合成的示意彩图.bmp  [964.13KB]
        • Windows或OS/2位图文件附图4:细胞组成物质合成的示意图.bmp  [964.13KB]
        • Windows或OS/2位图文件附图5:能量代谢副产物合成的示意彩图.bmp  [826.81KB]
        • Windows或OS/2位图文件附图6:能量代谢副产物合成的示意图.bmp  [810.23KB]
        • Windows或OS/2位图文件附图7:酵母酿造啤酒的代谢亚网络.bmp  [1.00MB]
        • Windows或OS/2位图文件附图8:双乙酰问题.bmp  [351.62KB]
    • 200652410825641
      • 江南大学:发酵原理阅读材料
        • Microsoft Word文档1.微生物生物工程基本理论的探索(繁体字).doc  [1.48MB]
        • Microsoft Word文档2.微生物生物工程基本理论的探索(简体字).doc  [1.48MB]
        • Microsoft Word文档3.微生物生物工程的3个基本观点.doc  [47.50KB]
        • Microsoft Word文档4.理论创新、课程建设和教学相长(繁体字).doc  [54.00KB]
        • Microsoft Word文档5.论微生物工业的被动性和人的主观能动作用.doc  [485.00KB]
        • Microsoft Word文档6.生物工程专家点题.doc  [25.00KB]
    • 200791746602565
      • 江南大学:发酵原理
        • Microsoft Powerpoint演示文稿代谢工程的导读.ppt  [140.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿代谢设计育种.ppt  [1.01MB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿发酵原理和代谢工程的基 本 概 念.ppt  [139.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿微生物代谢亚网络的调 节 模 式.ppt  [3.02MB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿微生物代谢的自动调节.ppt  [5.86MB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿用遗传学与生理学相结合的方法研究氨基酸生产.ppt  [667.00KB]
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