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免费下载食品化学(英文)

  • 资源类别:课件
  • 资源分类:工程类-食品
  • 适用专业:食品科学技术基础学科
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:huayuyu520
  • 文件格式:ppt
  • 文件大小:10.77MB
  • 上传时间:2007-8-23 3:09:32
  • 下载次数:1
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资料简介
PPT格式。食品化学的英文教学课件。共十章内容。包括PHYSICAL STATE OF INGREDIENTS IN FOOD SYSTEMS, PROTEINS, CHROMATOGRAPHY, GAS LIQUID CHROMATOGRAPHY 等,欢迎参考。
资料文件预览
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  • 食品化学(英文)
    • 20078847754621
      • Food Chemistry
        • Microsoft Powerpoint演示文稿CARBOHYDRATES.ppt  [141.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿CHROMATOGRAPHY .ppt  [355.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿Food Chemistry & Analysis-FST 601 .ppt  [251.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿GAS LIQUID CHROMATOGRAPHY .ppt  [422.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿LIPID.ppt  [1.10MB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿MINERALS .ppt  [69.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿PHYSICAL STATE OF INGREDIENTS IN FOOD SYSTEMS .ppt  [96.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿PROTEINS.ppt  [7.63MB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿SPECTROSCOPY.ppt  [1.51MB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿VITAMINS.ppt  [113.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿WATER.ppt  [193.50KB]
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