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免费下载西北农林科技大学:葡萄酒工艺学

  • 资源类别:课件
  • 资源分类:工程类-食品
  • 适用专业:食品加工技术
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:看不清v
  • 文件格式:ppt
  • 文件大小:834.71KB
  • 上传时间:2006-12-1 12:23:34
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资料简介
PPT格式。西北农林科技大学葡萄酒工艺学教学课件,内容包括白兰地的酿造、酵母菌与酒精发酵、起泡葡萄酒等,能够满足高校教学的需要,特别适合大学教师作为教学课件参考使用
资料文件预览
共3文件夹,14个文件,文件总大小:1.92MB,压缩后大小:834.71KB
  • 西北农林科技大学:葡萄酒工艺学
    • 2006111433282459
      • 西北农林科技大学葡萄酒工艺学
        • Microsoft Powerpoint演示文稿二氧化碳浸渍(6).ppt  [80.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿利口葡萄酒(7).ppt  [87.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿原料改良(1).ppt  [133.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿桃红葡萄酒的酿造(5).ppt  [322.00KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿白兰地的酿造(9).ppt  [132.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿红葡萄酒的酿造(4).ppt  [359.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿苹果酸-乳酸发酵(3).ppt  [68.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿葡萄酒的封装(14).ppt  [183.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿葡萄酒的成熟(10).ppt  [75.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿葡萄酒的澄清(11).ppt  [53.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿葡萄酒的病害(13).ppt  [59.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿葡萄酒的稳定(12).ppt  [67.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿起泡葡萄酒(8).ppt  [174.50KB]
        • Microsoft Powerpoint演示文稿酵母菌与酒精发酵(2).ppt  [173.00KB]
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