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免费下载东北农大:食品学院教学大纲

  • 资源类别:教学大纲
  • 资源分类:工程类-食品
  • 适用专业:食品工程
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:Cingelee
  • 文件格式:word
  • 文件大小:281.73KB
  • 上传时间:2006-10-16 2:43:28
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资料简介
word格式。东北农业大学食品学院教学大纲包括对焙烤工艺学,蛋品科学与技术,淀粉蛋白深加工,发酵工艺学,软饮料工艺学,食品检验与分析,畜产品加工概论,食品加工工艺学,食品分析实验等多门课程的介绍,每门课程均有配套实验,大纲内容丰富,格式标准,欢迎教师参考使用。malongbb会员共享。
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