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免费下载发酵制品学

  • 资源类别:课件
  • 资源分类:基础类-生物
  • 适用专业:生物工程
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:liijieelj
  • 文件格式:ppt
  • 文件大小:18.14MB
  • 上传时间:2006-7-3 1:56:58
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资料简介
PPT格式。发酵制品学教学课件,共5章内容,章节齐全,内容全面、丰富,内容包括现代发酵工业和生物技术、生物产品代谢调控发酵机制、发酵工业常用微生物及其培养等,非常实用,能够满足高校教学的需要,欢迎高校教师在教学中参考使用
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  • 发酵制品学
    • Microsoft Powerpoint演示文稿第一章现代发酵工业和生物技术.ppt  [5.19MB]
    • Microsoft Powerpoint演示文稿第三章工业微生物的基础物质代谢.ppt  [2.16MB]
    • Microsoft Powerpoint演示文稿第二章发酵工业常用微生物及其培养.ppt  [13.06MB]
    • Microsoft Powerpoint演示文稿第五章第2节核酸类物质的代谢调控机制.ppt  [1.22MB]
    • Microsoft Powerpoint演示文稿第四章生物产品代谢调控发酵机制.ppt  [2.49MB]
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