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免费下载八一农垦大学:2005食品卫生检验

  • 资源类别:教案
  • 资源分类:工程类-食品
  • 适用专业:食品科学技术基础学科
  • 适用年级:大学
  • 上传用户:羽林之梦
  • 文件格式:word
  • 文件大小:439.05KB
  • 上传时间:2005-8-31 2:26:15
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  • 浏览次数:42

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资料简介
word格式。黑龙江八一农垦大学食品学院2005食品卫生检验的电子教案,共包括绪论、九章内容和王长远的食品卫生检验教案,内容详细全面,借鉴性强,非常实用,高校教师可以作为电子教案参考使用
资料文件预览
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  • 八一农垦大学:2005食品卫生检验
    • 2005食品卫生检验教案讲稿
      • Microsoft Word文档10第九章 其他食品的微生物及其控制.doc  [39.00KB]
      • Microsoft Word文档1绪论.doc  [95.50KB]
      • Microsoft Word文档2第一章微生物常规鉴定技术.doc  [218.50KB]
      • Microsoft Word文档3第二章、食品检验样品的采集与处理.doc  [78.00KB]
      • Microsoft Word文档4第三章、食品微生物检验的指标.doc  [83.00KB]
      • Microsoft Word文档5第四章、食品中毒性微生物的检验.doc  [275.50KB]
      • Microsoft Word文档6第五章、常见病原微生物的检测.doc  [69.50KB]
      • Microsoft Word文档7第六章、肉与肉制品中的微生物及检测.doc  [58.00KB]
      • Microsoft Word文档8第七章、乳与乳制品中的微生物及其检验.doc  [126.00KB]
      • Microsoft Word文档9第八章、罐头食品中的微生物及其检测.doc  [49.50KB]
      • Microsoft Word文档食品卫生检验教案——王长远.doc  [135.00KB]
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