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  • 资源类别:教案
  • 资源分类:餐旅服务
  • 适用专业:酒店服务
  • 适用年级:高职
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资料简介
齐齐哈尔职业学院 酒店前厅、客房部服务案例
目录
案例一:保密房 1
案例二:存放的箱子 1
案例三:请示 2
案例四:客人MORNING CALL“叫而不醒”怎么办? 2
案例五:灵活的电话用语 2
案例六:一位VIP客人的遭遇 3
案例七:给客人留住面子 4
案例八:兑现承诺,一切为客人着想 4
案例九:一起电梯"关人"事件 5
案例十:服务补救“为时晚矣”? 6
案例十一:把小事做到最好 6
案例十二:营造良好的沟通氛围 8
案例十三: 这个钱包该不该赔 8
案例十四:严堵服务漏洞之魔 9
案例十五:茶水服务 10
案例十六: 禁 烟 区 10
案例十七:最满意的一顿饭 10
案例十八:饭店做夜床的方式 11
案例十九:能不能将烟灰缸放在我旁边? 12
案例二十:三张环保卡片 12
案例二十一: 矿泉水 13
案例二十二: 一个可口可乐瓶 13
案例二十三:优质服务 14
案例二十四:一间客房 14
案例二十五:就差这一句话 15
案例二十六:半夜值班时遇到了难缠客人投诉 16
案例二十七:客人摔伤酒店应承担侵权责任还是违约责任 17
案例二十八:到底该不该帮忙 17
案例二十九: 意见卡 18
案例三十:不许挪动位置 19
案例三十一:冷峻的日本客人笑了 19
案例三十二:应该追究谁的责任 20
案例三十三:饭店无小事,事事须小心 20
案例三十四:服务艺术+电扇=空调 22
案例三十五:五分钟调换房间 23
案例三十六:故障房也得派用场 23
案例三十七:突遇梦游客人 24
案例三十八:深夜醉倒的客人 25
案例三十九:小骆的迷茫 25
案例四十: 地毯上的斑点 26
案例四十一: 客人要求取消8折优惠 26
案例四十二:不会使用电热水壶的客人 27
案例四十三: 服务,更应注意细节 27
案例四十四:你明白客人到底在说些什么吗? 28
案例四十五:还客人一个安静的环境 28
案例四十六: 气走了客人 29
案例四十七:可以先打扫810房间吗 30
案例四十八:洁癖绅士住店 31
案例四十九:名牌衬衫上的锈斑 31
案例五十:不能让客人把遗憾带走 32
案例五十一:晨衣、三眼插座与特大号拖鞋 33
案例五十二:免费擦鞋 34
案例五十三:半卷卫生纸 35
案例五十四:团队要去北京 35
案例五十五:世界上最善良的人 36
案例五十六:又湿又脏的皮鞋 37
案例五十七:沙特阿拉伯客人前来完婚 38
案例五十八:两瓶热水 38
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