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免费下载专科《畜产品安全与质量控制》课程代码8773复习题及答案

  • 资源类别:试卷
  • 资源分类:生物农医
  • 适用专业:畜产品安全与质量控制
  • 适用年级:大专
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  • 上传时间:2010-6-8 10:10:57
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资料简介
专科《畜产品安全与质量控制》课程代码8773复习题及答案
一、选择题复习题
1、农药按来源可分为(B)(二章)
A化学合成、有机合成和石油生成B化学合成、生物源性和矿物源性
C化学合成、生物源性和石油生成 D化学合成、有机合成和生物源性
2、在沙门氏菌食物中毒中最常见的一种类型是( C )(三章)
A.败血症型 B.类感冒型 C.胃肠炎型 D.类伤寒型
3、下列哪一种是由“嗜盐菌”引起的食物中毒( A )(三章)
A.沙门氏菌属食物中毒 B.副溶血性弧菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒 D.肉毒梭菌食物中毒
4、“脚气病”是由于缺乏(B)引起的。 (三章)
A、维生素A B、维生素B1
C、维生素B12 D、维生素PP
......
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  • 专科《畜产品安全与质量控制》课程代码8773复习题及答案
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