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上海水产大学水生生物试题库 一．名词解释 1.似亲孢子 2.复大孢子 3. 冬芽 4. 咀嚼器 5. 缘膜 6. 项器 7. 疣足 8.齿舌 9.楯鳃 10.齿式 11.触腕穗 12.触腕 13.茎...
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广东海洋大学水产食品加工学课件，附实验 绪论 第一章 水产食品原料 第二章 海洋生物活性物质 第三章 水产原料中的有毒物质 第四章 鱼贝类的死后变化及鲜度保持 第五章 鱼贝类的色香味 第六章 鱼贝类的质构 第七章...
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广东海洋大学水产食品加工学课件 第一篇 水产食品原料学 第一章 水产食品原料的营养成分 第二章 海洋生物活性物质 第三章 水产原料中的有毒物质 第四章 鱼贝类的死后变化及鲜度保持 第五章 鱼贝类的色香味 第六章 ...
2009/8/11 12:17:28
水产动物生理学课件
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水产动物生理学课件 1 绪论-生命现象 2 营养生理 3 消化 4 呼吸 5 血液及循环 6 排泄及渗压调节 7 生殖生理 8 内分泌生理 9 中枢神经系统 10 感觉器官
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上海水产大学课程考核试卷2006~2007学年第1学期材料力学（少学时）A卷 一、简答题（20分） 1．若将圆形截面杆的直径增加一倍，试问杆的抗拉刚度、抗扭刚度和抗弯刚度各增加多少倍？ 2． 画出图示梁的剪力图，...
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固体物理课件 绪论 第一章 水产动物营养原理 第二章 动物营养学的研究方法 第三章 鱼虾摄食与消化吸收 第四章 渔用配合饲料原料 第五章 渔用配合饲料添加剂 第六章 饲料配方设计与加工 第八章 投饲技术 第九章 ...
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上海水产大学鱼类增养殖学课件 绪论 第一篇 总论（基础篇） 第一章 主要养殖鱼类的生物学 养殖水域的生态环境及控制 第二篇 各论（技术篇） 第一章 主要养殖鱼类的人工繁殖 第二章 主要养殖鱼类的鱼苗、鱼种培育 第...
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上海水产大学海洋渔业技术学课件 第一章 渔具分类和渔具图 第二章 刺网渔业技术 第三章 围网渔业技术 第四章 拖网渔业技术 第五章 张网渔业技术 第六章 钓渔业技术 第十一章 渔具渔法选择性
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上海水产大学水生生物学课件 第一篇 水生植物 第一章 藻类概述 第四章 隐藻门 第五章 甲藻门 第六章 金藻门 第七章 黄藻门 Xanthophyta 第八章 硅藻门 第九章 裸藻门 Euglenophyta 第...
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上海水产大学鱼类学课件 第一章 鱼类学绪论 第一部分 鱼类的比较组织解剖 Anatomy and Histology 第1章 外部形态 第2章 皮肤及其衍生物 第3章 肌肉系统 第4章 骨骼系统 第5章 消化系统...
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特种水产养殖学课件 1无脊椎动物养殖 2名特鱼类养殖 3两栖爬行类的养殖
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水产品加工与综合利用的现状与发展趋势 一、从加工利用方面来看鱼贝类固有特性 二、水产品加工与综合利用的重要意义 三、我国水产品加工和综合利用方面存在的问题、与世界水平的差距
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上海水产大学食品营养学电子书 营养是有机物体从外界吸收需要的物质来维持生长发育等生命活动的过程。农业——食物——营养是一个不可分割的整体。人必须通过摄入食物获取营养，而食物主要来源于农业生产。农业是食物生产的基础...
2009/11/29 11:48:31
水产食品加工电子书
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水产食品加工电子书 目錄 水產加工的特性 與發展 水產加工原料與 副原料 冷凍、冷藏食品 乾製品 燻製品 ‧鹽藏品 ‧調味加工品 ‧發酵水產品 ‧魚肉練製品 ...
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分子生物学技术在水产养殖中的应用 分子生物学理论与技术的迅猛发展是近些年来生命科学最为突出的特征∀目前分子生物学技术在动植物品种改良与鉴定以及人类疾病诊断与治疗...
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上海水产大学信息学院地理信息系统电子教案，ppt和Pdf格式各一份 第1讲 绪论 第2讲 GIS地学基础 第3讲 GIS数据结构 第4讲 空间数据库 第5讲 GIS数据库的建立 第6讲 空间查询 第7讲 矢量数据分...
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上海水产大学《人力资源》课件 第1讲 概述：直面现实 第2讲 企业人力资源 第3讲 雇员招聘与配置 第4讲 培训、开发与职业生涯 第5讲 绩效评价 第6讲 薪酬体系设计与实施 第7讲 雇员保障与工作安全。
2006/6/4 22:30:16
水产品加工培训
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水产品加工培训内容 一.水产品的特点 二.我国水产品加工业的现状 三.水产品出口遭遇的技术贸易壁垒新特点 四.水产加工业发展思路探讨 五.罗非鱼、虾、贝类的加工。
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水产养殖基础实验指导 实验一 淡水养鱼基础知识 实验二 主要养殖鱼类的繁殖技术 实验三 主要养殖鱼类的池塘成鱼养殖技术 实验四 淡水网箱养鱼技术 实验五 名优鱼类养殖技术 实验六 经济虾类的养殖技术 实验七 牡蛎的...
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上海水产大学海洋学院海洋渔业科学与技术专业《海洋生态学》课程笔记 绪 论 第一章 生态系统概述 第二章 海洋环境与海洋生物生态类群 第三章 海洋非生物生态因子及其生态作用 第四章 生态系统中的生物种群 第五章 海洋...